Job Description
Der Beachclub 28 Grad – dein Arbeitsplatz mit Urlaubsflair!
Mit Sand unter den Füßen, einem kühlen Drink in der Hand und dem besten Blick auf vorbeiziehende Schiffe ist der Beachclub 28 Grad der Sommer-Hotspot direkt an der Elbe in Wedel. Hier treffen entspannte Atmosphäre, gute Musik und herzliche Gastfreundschaft aufeinander – und machen jeden Besuch zu einem kleinen Kurzurlaub.
Ob entspannter After-Work-Sundowner, ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden und Familie oder stimmungsvolle Events unter freiem Himmel – bei uns geht es um Momente, die bleiben. Genau das lieben unsere Gäste – und genau dafür brauchen wir dich!
Hinter der Leichtigkeit eines Sommertags steckt ein starkes Team, das mit Herz, Verstand und Engagement dafür sorgt, dass alles reibungslos läuft: vom ersten Getränk bis zum letzten Sonnenstrahl. Damit unser Beachclub weiterhin das bleibt, was er ist – ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen – suchen wir eine Betriebsleitung mit Leidenschaft, Überblick und Teamspirit.
Anstellungsart: Vollzeit
· Gesamtverantwortung für den operativen Tagesablauf im Beachclub
· Führung & Motivation des Teams (Service, Bar, Küche, Technik)
· Einsatz- und Dienstplanung, Onboarding neuer Mitarbeiter:innen
· Qualitätskontrolle – von der Gästebetreuung bis zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
· Ansprechpartner:in für Gäste, Lieferanten, Kooperationspartner
· Steuerung von Wareneinsatz, Lagerhaltung und Einkauf
· Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung zur Weiterentwicklung des Konzepts sowie Unterstützung bei Auf- und Abbau sowie Sonderveranstaltungen
· Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/Eventbereich, idealerweise in leitender Funktion
· Organisationsgeschick und Freude an Teamarbeit
· Freundliches, sicheres Auftreten & Hands-on-Mentalität
· Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
· Lust auf Biergartenflair, Teamspirit und Gastgeberrolle
· Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden & Feiertagen
- Kreativer Freiraum – Gestalte die Bar-Konzepte mit und setze deine Ideen um.
- Top-Team & tolles Arbeitsumfeld – Arbeite in einem engagierten, kreativen Team in einem einzigartigen Restaurant.
- Faire Bezahlung & attraktive Extras – 50 % Zuschuss zum HVV und weitere Benefits.
- Entwicklungsmöglichkeiten – Nutze die Chance, deine Fähigkeiten weiter auszubauen und deine Karriere voranzutreiben.
- Geregelte Arbeitszeiten & eine 5-Tage-Woche – Für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Die Möglichkeit, von Anfang an dabei zu sein – Sei ein zentraler Bestandteil der Neueröffnung und gestalte die Bar mit!