Chef de partie (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof

Job Description

"Gastgeber aus Leidenschaft? Werde das Herz unseres Hauses im Bayerischen Hof in Oberstaufen!"

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung unseres Küchenchefs bei Bestellung und Menügestaltung
  • Mice-en-place für den Abendservice vorbereiten und organisieren.
  • Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Gewährleistung einer qualitativ hochwertigen Küche.
  • Selbständiges Führen von Schichten
  • Fachgerechte Unterweisung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Veränderungen, Aktionswochen, Events- und Veranstaltungen
  • Mitarbeit bei der Vorbereitung des Fühstücksbüffets

  • Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
  • beste Teameigenschaften und ein freundliches Wesen
  • Bereitschaft zum Teildienst
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Interesse und Begeisterung für Ihren Beruf
  • Lernbereitschaft
  • Gute Deutschkenntnisse

  • Ausgezeichnete Karriere-Chancen
  • Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
  • Ein junges, innovatives Unternehmen
  • Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen
  • Tolle Freizeitmöglichkeiten in Oberstaufen
  • Viele Ermäßigungen im Ort (z.B. Skipässe, Schwimmbad etc.)
  • Nutzug des Schwimmbades und Fitnessbereichs zu bestimmten Zeiten
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Eine echte Karrierechance

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