Restaurantleitung m/w/x

Job Description

Restaurantleitung m/w/x

Immanuel Albertinen kocht: Unsere „Cook & Chill“-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

Wir suchen ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für den Wohnpark am Wiesenkamp in Hamburg-Volksdorf Sie!


  • Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Unterweisung und Schulung unserer Servicemitarbeitenden
  • Dienstplanverantwortung und Urlaubsplanung
  • individuelle, serviceorientierte und kompetente Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner
  • Mitarbeit im Café sowie bei Veranstaltungen, Festlichkeiten und Feiern im Haus
  • Verantwortung für das Kassen- und Abrechnungssystem
  • Abstimmung und Besprechung von Veranstaltungen mit den Gästen
  • Mitwirkung bei der täglichen Anwesenheitskontrolle der aktiven Bewohnerinnen und Bewohner

  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder vergleichbar
  • Berufserfahrung sowie Führungskompetenz und Kommunikationsvermögen
  • sicherer Umgang mit Kassensystemen
  • Teamgeist und Kooperationsbereitschaft
  • Freude am Beruf und am Umgang mit Bewohnerinnen, Bewohnern sowie Gästen
  • serviceorientiertes Auftreten und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

  • festes Einkommen und faire Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 19:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
  • kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unserer Mitarbeitenden
  • vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
  • ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
  • Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
  • wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln.
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