Job Description
Hotel**** Alpenhof Krün
bei Garmisch-Partenkirchen
Mitten in der schönen Zugspitzregion, umgeben von den großen und kleinen Bergen des Karwendels, Estergebirges und des Wettersteins, - ein Urlaubshotel authentisch, bayrisch, unkonventionell. Wir verbinden Tradition und Nachhaltigkeit, legen Wert auf Klima- und Umweltschutz und bauen auf Qualität statt Quantität. Das Hotel**** Alpenhof Krün ist ein 60-Betten-Hotel und liegt direkt im Herzen von Krün bei Garmisch-Partenkirchen. Erfahren Sie bei uns im Hotel**** Alpenhof Krün diese Nachhaltigkeit und Regionalität, sowie unser Traditionsbewusstsein bei Speisen und Getränken, sowie im Housekeeping.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Vorbereitung der Speisen für unsere Halbpension
- Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Verantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerung
- Führen betrieblicher Checklisten und Sicherstellung der Küchenhygiene
- Führen der betrieblichen Checklisten
- Teamgeist, Verlässlichkeit und eine offene, loyale Persönlichkeit
- Ehrlicher und respektvoller Umgang im Team
- Leidenschaft für die Verarbeitung von Lebensmitteln in hochwertige Speisen, sowie Interesse an allen Food-Themen, wie z. B. Herkunft, Lagerung, Hygiene
- Gepflegtes Erscheinungsbild, natürliches Auftreten und gute Umgangsformen
- Deutschkenntnisse
- Familienfreundliche Arbeitsbedingungen: Sonntags frei und eine 5-Tage-Woche
- Geregelte Arbeitszeiten und stressless working durch Halbpensionsabendessen mit Arbeitsende spätestens um 21:00 Uhr (kein À-la-Carte)
- Abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeiten in der Küche dank täglich wechselnden Menüs - kreativ, vielseitig, nie langweilig
- Übertarifliche Bezahlung zzgl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Ein ehrliches, respektvolles und kollegiales Miteinander
- Verpflegung, Unterkunft (Personalwohnung) und WLAN
- 25 Tage Urlaubsanspruch, sowie bestmögliche und familienfreundliche Berücksichtigung der „freien-Tage-Wünsche“
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- In Top-Lage nahe Garmisch-Partenkirchen, Zugspitze und Karwendel
- Ganzjährig ideale Sport- und Freizeitmöglichkeiten in der Region
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet Garmisch-Classic, Zugspitze, Kranzberg, sowie dem Loipenparadies rund um Krün, Leutasch und Seefeld
- Perfekte Wander- und Bikeumgebung, Badeseen mit dem Rad erreichbar!