Job Description
INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.
Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und in der Gastronomie.
Für unsere Dallmayr Academy suchen wir Barista Trainer (m|w|d), die mit Leidenschaft und Fachwissen unser Team verstärken. Wenn Sie Freude daran haben, Wissen zu vermitteln und Menschen für das Thema Kaffee zu begeistern, dann sind Sie bei uns genau richtig!
- Durchführung von Kaffee-Schulungen und Trainings in unserer Dallmayr Academy im Stammhaus in München
- Erarbeitung und Weiterentwicklung individueller Schulungskonzepte für unsere Kund*innen (B2C/B2B) sowie unsere Mitarbeitenden
- Unterstützung bei Social Media & PR - Bearbeitung von Presseanfragen & Interviews zum Thema Kaffee
- Rezept- und Produktentwicklung Kaffee & Tee
- Technische und personelle Planung von Messen
- Betreuung unseres Barista Pools
- Betreuung des Webshop (B2C) (Terminplanung, Anfragen beantworten, Buchungen)
- Instandhaltung, Wartung, Pflege des Inventars Dallmayr Academy
- Vermittlung von umfassendem Wissen über Kaffee und Kaffeezubereitung
- Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hospitality Management, Lebensmitteltechnologie ODER vergleichbare Qualifikation (z. B. Meister im Lebensmittelhandwerk, Barista Trainer mit IHK- oder SCA-Zertifizierung).
- Berufserfahrung in der Kaffeebranche, Gastronomie oder im Bereich Schulungen
- Kenntnisse in den Bereichen Kaffee, Tee, Barista-Handwerk und Kaffeemaschinentechnik.
- Kenntnisse der aktuellen Trends im Kaffeebereich, z. B. Specialty Coffee, Nachhaltigkeit, Sensorik etc.
- Didaktische Fähigkeiten und Erfahrung in der Konzeption von Trainingsprogrammen, Workshops oder E-Learning-Formaten.
- Kenntnisse in der Budgetplanung, Organisation und Steuerung von Abläufen
- Die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Kaffee weiterzugeben
- Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld und Sonderzahlung
- 38,5 h Woche, 30 Tage Urlaub
- Kostenfreie Kantine
- Übernahme des Deutschlandtickets
- Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen und über „Corporate Benefits“