Job Description
SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY
Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.
Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/
Anstellungsart: Vollzeit
- Perfekter Service am Gast durch intensive Betreuung
- Mithilfe zum reibungslosen Betriebsablaufs
- Anführen von Mitarbeitern und das Training von Auszubildenden
- Umsetzen der operativen Unternehmensziele
- Effizienzsteigerung in allen Service Outlets
- Koordination, Ausführungen und Planung von Events
- Tägliche wöchentliche Einsatzplanung koordinieren
- Unterstützung des F&B Managers in den operativen Arbeiten
- Vertretung des F&B Managers
- Verantwortung für Umsatz- und Kostenkontrolle in den Outlets
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Schnittstellenmanagement mit Küche, Einkauf, Veranstaltungen und Reservierung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
- Einschlägige Erfahrung in vergleichbaren Häusern
- Sehr gute Englischkenntnisse
- Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Organisation- und Verkaufstalent
- Teamorientiertes Auftreten
- Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Leistung
- Erfahrung mit der Führung eines Teams
- Gastgebermentalität mit dem Blick für Details
- Interkulturelle Kompetenz (gerade bei internationalen Gästen relevant)
- Belastbarkeit und lösungsorientiertes Arbeiten in einem dynamischen Umfeld
- Kenntnisse in Kassensystemen
- Kenntnisse in Kostenoptimierung und Dienstplansteuerung
- 5-Tage/Woche
- Möblierte Personalwohnungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
- Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
- Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
- Schulungen und Trainings
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
- Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios und Family Spas
- Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
und Vieles mehr!
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