Einkäufer Milch und Molke (m/w/d)

Job Description

Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen mit Hauptsitz im Allgäu gilt als führender Hersteller in den Seg­men­ten Käsespezialitäten und hochwertigen getrockneten Milch- und Molkederivaten. Seit der Gründung sind wir dem Produktionsstandort Deutschland verbunden und seit der dritten Generation im Familienbesitz. Als einer der erfolg­reichsten Unternehmensgruppen der deutschen Milchwirtschaft verkaufen wir heute rund 50 Weichkäse­spe­zia­li­täten in über 55 Ländern. Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zu­sam­men­spiel von Tradition und Innovation. Etwa 1.200 Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei.

Einkäufer Milch und Molke (m/w/d)
Lauben / Allgäu


  • Einkauf von Milch und Molke verschiedener Qualitäten (z. B. konventionell, Bio und Ziege)
  • Aufbau und Pflege eines EU-weiten Lieferantenpools
  • Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
  • Betreuung und fachkundige Beratung unserer Milchlieferanten rund um die Themen Milchqualität, Tiergesundheit, CO₂-Fußabdruck
  • Optimierung der Milcherfassung
  • Organisation und Überwachung notwendiger Zertifizierungen (z. B. VLOG, Bio-China, Bioland/Naturland)
  • Sicherstellung, dass alle gelieferten Rohstoffe den Vorgaben/Spezifikationen entsprechen

  • Abgeschlossenes Studium der Agrarwissenschaften oder vergleichsweise Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung im Einkauf, idealerweise in der Milchwirtschaft
  • Fachwissen im Bereich Tierhaltung, Milchgewinnung, Milchqualität und Milchmarkt
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick
  • Verhandlungssichere Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Reisebereitschaft, Flexibilität sowie Teamfähigkeit

Weil wir Ihnen nicht nur Spiel­raum für gute Kon­zepte bieten, sondern auch für Ihre Karriere. Weil Sie bei uns etwas bewe­gen können. Weil wir unter anderem mit sehr guten Sozial­leistungen sowie einem höchst in­ter­es­san­ten Ver­gütungs­­pa­ket dafür sorgen, dass sich Engagement auch in Arbeits-­ und Lebens­qualität aus­zahlt.

Was wir Ihnen bieten:

  • Leistungsorientierte Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Weiterbildung & Talent Management
  • Mobiles Arbeiten
  • Betriebsinterne Kantine
  • Essenszuschuss
  • Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf
  • Sonderleistungen
  • Corporate Benefits
  • Käsedeputat
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Betriebssport
  • Jährliches Betriebsfest
  • Parkplätze
  • Massagestühle
  • Arbeitskleidung inkl. Reinigung + PSA
  • Hofmeister Blechmusik
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Altersfreizeit
  • Betriebliche Altersvorsorge
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