F&B Assistant (m/w/d) mit Schwerpunkt Einkauf und Warenwirtschaft

Job Description

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – und zwar richtig schick!

Willkommen im Hotel VierJahreszeiten am Seilersee – dem Vier-Sterne-Superior-Place-to-be im schönen Iserlohn im Sauerland (ja, auch hier kann man international durchstarten). Zwischen Sauna, Pool und einem Hauch von Fernweh begrüßen wir Gäste aus aller Welt – von Business-People bis Wochenend-Genießer:innen.

Unsere 130 Zimmer und Suiten? Gemütlich bis edel – je nach Geschmack. Unser Wellnessbereich? Eine kleine Oase – mit Gartenanlage, die mehr draufhat als nur hübsch aussehen.

Und jetzt kommt der kulinarische Knaller:
In unserem Restaurant „Fetter Förster“, der lockeren „Wilde Ente“, der stylishen Bar „Blaue Eule“ und auf unserer XXL-Sommerterrasse wird geschlemmt, geprostet und gefeiert, was das Zeug hält. Geschmack kennt hier keine Langeweile.

Tagungen? Klar doch – aber bitte mit Stil!
Ob in unseren flexiblen Seminarräumen für bis zu 200 Leute, im japanisch inspirierten Hagakure-Tagungsbereich oder in unserer Kochwerkstatt – langweilig ist hier nur der Kugelschreiber.

Du willst mitmischen? Dann ab in unser Team!
Wir suchen Persönlichkeiten, die anpacken, mitdenken und auch mal herzlich lachen können – den Rest bringen wir Dir bei. Also: Bewerbungsunterlagen raus und los!

Anstellungsart: Vollzeit


Zum nächstmögichen Zeitpunkt suchen wir als Ergänzung für unser F&B-Team eine/einen Teamasstinz F&B (m/w/d).

Hier hältst du alles in der Hand – und im Lager:

  • Du organisierst den Einkauf von Lebensmitteln, Getränken und Non-Food-Artikeln – effizient, zuverlässig und immer mit Blick aufs Budget.

  • Du arbeitest eng mit der Küchen- und Serviceleitung zusammen und assistierst in den Bereichen Einkauf, Lagerhaltung und Warenwirtschaft

  • Du koordinierst Lieferanten, Bestellungen und Liefertermine – mit klaren Ansagen und einem guten Draht zur Branche.

  • Du übernimmst die Warenannahme und Qualitätskontrolle – du weißt, was reinkommt und ob es gut genug ist.

  • Du führst den Überblick über Lagerbestände, sorgst für Ordnung im System und im Kühlhaus.

  • Du planst und führst Inventuren durch – sauber, genau und immer auf dem neuesten Stand.

  • Wenn alle Stricke reißen unterstützt Du Dein Team an der Front


Du bringst mit:

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Eventbereich.
  • Du bist ein Organisationstalent, das auch unter Druck den Überblick behält.
  • Du liebst gutes Essen und hast ein Faible für alles rund um Food & Beverage.
  • MS Office ist für dich keine Herausforderung, sondern dein Werkzeug.
  • Du bringst Teamgeist, Eigeninitiative und eine große Portion Humor mit.
  • Idealerweise hast Du bereits Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem - wir nutzen Apicbase in Ergänzung zu Gastronovi.

Wir bieten Dir:

  • Ein kreatives, dynamisches Arbeitsumfeld im Herzen der F&B-Welt
  • Flache Hierarchien & ein Team, das wirklich zusammenhält
  • Raum für deine Ideen & persönliche Entwicklung
  • Mitarbeiterevents und coole Benefits
  • Nachhaltigkeit und Innovation sind bei uns keine Floskeln, sondern Teil der DNA
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