Fleischer/in (m/w/d)

Agrargenossenschaft Bucha eG

  • Bucha
  • Post Date: 29. July 2025
Job Description

Die Agrargenossenschaft Bucha eG, gegründet im Jahre 1991, ist ein bedeutender landwirtschaftlicher Betrieb in der Region Jena im Saale-Holzland-Kreis. Mit einer Bewirtschaftungsfläche von rund 1.750 Hektar setzt das Unternehmen auf nachhaltige, traditionelle Landwirtschaftsmethoden, modernste Technik und verantwortungsbewusste Bodenbearbeitung. Dabei legt die Genossenschaft besonderen Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und kontinuierliche Weiterentwicklung. Neben der Landwirtschaft ist die Agrargenossenschaft Bucha eG auch aktiv in der Produktion, Veredelung von Lebensmitteln tätig und investiert aktiv in die Region.

Die Agrargenossenschaft Bucha eG sucht derzeit eine/n Fleischer/in (m/w/d), der/die Teil eines dynamischen Teams sein möchte, das sich durch Innovation, Tradition und regionale Verbundenheit auszeichnet. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die Fleischverarbeitung in einem modernen landwirtschaftlichen Umfeld ausleben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


  • Du kümmerst Dich in erster Linie um den Versand, verpackst und kommissionierst je nach Kundenwunsch
  • Du übernimmst das Zerlegen von Fleisch und sorgst dafür, dass jeder Schnitt sitzt
  • Deine Fähigkeiten nutzt Du, um die Herstellung hochwertiger Wurstwaren und saisonaler Spezialitäten zu meistern
  • Mit Deinem Blick fürs Detail steuerst Du Arbeitsprozesse und koordinierst die Warenannahme
  • Die Einhaltung von Qualitäts-Standards und Hygiene-Vorschriften ist für Dich selbstverständlich und bereitet Dir keine Schwierigkeiten

  • Du bringst Erfahrungen in der Wurstherstellung mit und hast Grundkenntnisse im Zerlegen
  • Deine Kenntnisse in den HACCP-Richtlinien und Dein hohes Hygienebewusstsein zeichnen Dich aus
  • Du bist ein Team Player, der gerne mit anderen zusammenarbeitet
  • Grundkenntnisse im Kommissionieren und Versand sowie das Verpacken von Lebensmitteln bereiten Dir keine Schwierigkeiten

  • feste Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, nur Frühschicht (Samstag lediglich 1 x pro Monat)
  • Zusatzleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge
  • Ein unbefristeter Arbeitsplatz
  • Warengutschein
  • kostenloser Parkplatz
  • Unfallversicherung
  • Freundliches Team
View More