Job Description
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des operativen Service sowie Bankettbereich insbesondere im Abendgeschäft
- Personaleinsatzplanung und Dienstplanerstellung
- Planung und Durchführung regelmäßiger Schulungen des Teams
- Erstellung der Getränke- und Weinkarte in Zusammenarbeit mit dem Beverage Manager
- Aktive Mitarbeit im Service inkl. Eventleitung
- Stetige Optimierung der Serviceprozesse zur Steigerung des Gästeerlebnisses
- Sicherstellung der Einhaltung von bestehenden Qualitäts- und Hygienestandards
- Gastgeber mit direktem Gästekontakt
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Erfahrung in vergleichbarer Position mit erster Führungserfahrung
- Fähigkeit zur Motivation und Führung eines Teams
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen sowie Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gastgeber aus Leidenschaft mit höflichem, freundlichem und serviceorientiertem Handeln
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch- und/oder Französischkenntnisse von Vorteil
- Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem börsennotierten Unternehmen
- Möglichkeit, eigene kreative Ideen einzubringen und umzusetzen
- Kulturelle Vielfalt in familiärer Atmosphäre
- Individuelle und Corporate Benefits wie z.B. JobRad, Nutzung des Fitnessbereichs
- Personalunterkünfte vor Ort
- Leistungsgerechte und faire Vergütung
- Work-Life-Balance inklusive – das Hauptgeschäft liegt von Montag bis Freitag