Job Description
Qube Restaurant Bergheim & Qube Restaurant Bahnstadt
Hotel / Restaurant / Bar
Anstellungsart: Vollzeit
- Erster Ansprechpartner in Abwesenheit des Küchenchefs
- Selbstständige Menügestaltung inkl. Kaffeepausen und Tagungsgeschäft
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Einhaltung und Sicherstellen der Küchenstandards
- Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Erstellung des Mise en Place
- Einarbeitung und Ansprechpartner für unsere Auszubildenden
- Faire Bezahlung inklusive elektronischer Zeitenerfassung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Idealerweise erste Küchenerfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Einsatzbereitschaft
- Positive und dynamische Arbeitseinstellung
- Selbstständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Freundliches, aufmerksames und kompetentes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Leistungsgerechte Vergütung
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Angenehmes Betriebsklima
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeiten
- 28 Tage Urlaub im ersten Anstellungsjahr
- Elektronische Zeitenerfassung