Job Description
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für die operative Leitung eines publikumsstarken Entertainmentbetriebs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines rund 30-köpfigen Teams
- Aktive Dienstpräsenz im Tagesgeschäft – Früh- und Spätdienste gehören dazu
- Planung und Steuerung von Personaleinsätzen, Dienstplänen und Teamprozessen
- Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Gästeerlebnisses
- Umsetzung von lokalen Vertriebs- und Marketingimpulsen
- Kennzahlenanalyse und kontinuierliche Prozessoptimierung
- Zusammenarbeit mit zentralen Fachabteilungen (Operations, Technik, HR, Marketing etc.)
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungsbereich oder Studium (z. B. Hospitality, Event, Handel, Freizeitwirtschaft)
- Fundierte Erfahrung in der Leitung operativer Teams – gerne auch aus der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie
- Unternehmerisches Denken, Zahlenaffinität und Hands-on-Mentalität
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und an Wochenenden
- Kommunikationsstärke, Teamspirit und eine Begeisterung für Erlebnisse mit Wow-Effekt
- Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationsgeschick und Führungsstärke
- Eine verantwortungsvolle Position in einem beliebten Freizeitbetrieb mit hoher Gästefrequenz
- Vielfältige Aufgaben zwischen Teamführung, Gästeservice und Betriebswirtschaft
- Ein aufgeschlossenes Management-Team mit Raum für Ideen und Weiterentwicklung
- Zugang zu internen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Benefits rund um Events, Freizeit und Entertainment