Pflichtpraktikum Qualitätsmanagement (m/w/d) Werk Varel

Bahlsen GmbH & Co. KG

  • Varel
  • Post Date: 17. July 2025
Job Description

ab sofort, für mindestens 3 Monate

Wir versüßen die kleinen und großen Momente des Alltags. Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen. Seit der Gründung 1889 steht der Name für verlässliches, konsequentes und zukunftsorientiertes Handeln, bekannte Marken wie z.B. BAHLSEN, LEIBNIZ, PiCK UP! und RAWBITE, innovative Produkte und profitables Wachstum - national sowie international. Den anhaltenden Erfolg verdankt Bahlsen der Leidenschaft seinen rund 2.700 Mitarbeitenden. Sie sind das Herz von Bahlsen und gemeinsam stellen sie sich den Herausforderungen der Zukunft: mit Neugier, Mut, Ambition und Rückhalt.

Du möchtest praktische Erfahrung im Bereich Qualitätsmanagement sammeln und die Abläufe in einem Produktionsbetrieb in der Lebensmittelindustrie hautnah kennenlernen? Dann werde Teil unseres QM-Teams.


  • Du unterstützt bei der Verwaltung und Dokumentation unserer Rücklagen in der Produktion.
  • Du führst Verkostungen und sensorische Bewertungen von Rohstoffen und Fertigwaren durch.
  • Du übernimmst anfallende Tätigkeiten in unserem Labor, z. B. Gärtests, Wareneingangskontrollen, Qualitätsprüfungen von Fertigwaren oder Umfeldmonitoring.
  • Du unterstützt uns bei der Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Du überprüfst, pflegst und archivierst QM-Dokumente.
  • Du packst bei weiteren Tätigkeiten im operativen Tagesgeschäft bei uns im QM mit an.

  • Du absolvierst aktuell ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder in einem vergleichbaren Fachgebiet und hast Lust, Praxiserfahrung zu sammeln.
  • Du hast idealerweise erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie gesammelt, z.B. in der Ausbildung oder Nebenjob.
  • Du hast Lust und Neugier, Qualitätsmanagement-Prozesse in der Lebensmittelproduktion kennenzulernen und operativ z.B. im Labor mitzuarbeiten.
  • Du arbeitest sorgfältig, strukturiert und selbstständig. Dabei arbeitest du verantwortungsbewusst, gewissenhaft und hast ein gutes Hygieneverständnis
  • Du bist kommunikationsstark und bringst dich ins Team ein.
  • Du gehst sicher mit MS Office oder dem Google Workplace um.

  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem tollen Team mit einem umfassenden Einblick in den QM-Bereich
  • Flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit zum Mobilen Arbeiten
  • Leckere und gesunde vergünstigte Tagesgerichte in der Betriebskantine
  • Ein Team, das sich auf dich freut!
  • Ein durch die Werte Neugier, Mut, Ambition und Rückhalt geprägtes Arbeitsumfeld, in dem du dich einbringen, eigenständig und flexibel arbeiten kannst.
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