Job Description
Das Hilton Düsseldorf verfügt über 375 moderne Gästezimmer & Suiten sowie Executive Floors mit Lounge. Mit insgesamt 18 Tagungs- und Meetingräumen für 1.300 Personen ist das Hilton Düsseldorf eines der größten Kongresshotels der Stadt und bietet für jede Veranstaltung den passenden Rahmen. Das Restaurant PHI|LO|SOPH, die AXIS Bar & Lobby Lounge, sowie der Hilton Fitness Bereich laden zum Verweilen ein.
Anstellungsart: Ausbildung
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Das Ausbildungsprofil Köchin / Koch:
Du möchtest Dich zu einem Profi in der kreativen Zubereitung und Präsentation kulinarischer Spezialitäten entwickeln? Du hast schon lange Spaß am Kochen und gesunder Ernährung? Du schaust im TV lieber bei Tim Mälzer zu als bei Heidi Klum? Du genießt es, anderen mit Deinen Kochkünsten eine Freude zu bereiten und möchtest nun Deine Kenntnisse fundieren, damit Dein Name vielleicht sogar in wenigen Jahren bereits in aller Munde oder gar im Fernsehen zu sehen ist? Die Köchin / Koch Ausbildung bei Hilton vermittelt alle entscheidenden Grundlagen des Berufes sowie darüber hinaus eine große Bandbreite an Fachkenntnissen in verschiedenen Küchen-, Lounge- und Restaurantkonzepten. Darüber hinaus sammelst Du Erfahrungen und Skills in den Bereichen Catering, Warenwirtschaft, Veranstaltungen und Tagungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.
Du lernst früh, Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Du darfst Dich ausprobieren und Dich einbringen. Du kannst selbst als Gast andere Hilton Hotels und Restaurants entdecken. Nach der Ausbildung stehen Dir national und international zahllose Wege offfen. Die begabtesten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot.
Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen:
– Du hast einen guten Schulabschluss im Gepäck
– Du hast eine Leidenschaft für den Umgang mit und die kreative Zubereitung von Nahrungsmitteln
– Du interessierst Dich für gesunde Ernährungsweisen und möchtest mehr darüber erfahren
– Du bist jemand, der “anpackt”
– Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
– Du hast Spaß an Teamarbeit
– Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
– Du hast den Anspruch, stets gut zu sein
– Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen
– Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
– Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen
– Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung
– Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.
Das erwartet Dich bei uns:
- Ein liebenswertes, kompetentes Team
- Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
- persönliche Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten
- Individuelle Feedbackgespräche
- Bilde Dich weiter: Mit internen Trainingsageboten und Zugang zu tausenden Lernangeboten auf der Hilton University
- Arbeitskleidung, die kostenlos gereinigt wird
- Du wirst mit einem Willkommensprogramm begrüßt
- weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu Mitarbeiterkonditionen und viele weitere Mitarbeiterrabatten
- abwechslungsreiche Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze