Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) Spätdienst

Job Description

Herzlich willkommen im Hotel Villa Toskana!

Wir sind mehr als nur ein Hotel: Wir sind ein Ort, wo Kreativität, Spaß und einzigartige Erlebnisse aufeinandertreffen. Du willst nicht nur einen Job, sondern eine echte Chance, dich in der Hotellerie auszuleben? Bei uns kannst du neue Wege gehen, coole Ideen einbringen und mit einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du.

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Zur Verstärkung unseres F&B-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Restaurantleiter/in (m/w/d) im Spätdienst.

Eintritt: nach Vereinbarung

Arbeitszeit: Vollzeit

Arbeitstage: 5-Tage-Woche | Kein Teildienst

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service während Veranstaltungen und im täglichen Restaurantbetrieb.

  • Organisation, Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen sowie aktive Unterstützung am Veranstaltungstag bei Bedarf.

  • Erstellung von Dienstplänen, Briefing und Einsatzplanung des Servicepersonals.

  • Steuerung der betrieblichen Abläufe, Übernahme administrativer Aufgaben und Teilnahme an relevanten Meetings.

  • Zentraler Ansprechpartner für Gäste, Kunden, Mitarbeiter und externe Partner während der Veranstaltungen.

  • Pflege von Lieferantenbeziehungen und Weiterentwicklung von Arbeitsprozessen zur Optimierung der Servicequalität.

  • Gewinnung, Einarbeitung und Weiterentwicklung geeigneter Mitarbeiter*innen.


  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.

  • Fundierte Berufserfahrung im Service, Gastronomie, Catering oder Veranstaltungsbereich.

  • Freude am Umgang mit Gästen und eine ausgeprägte Servicementalität.

  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und sicheres Auftreten, auch in anspruchsvollen Situationen.

  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich.

  • Selbstständige und engagierte Arbeitsweise.

  • Englischkenntnisse sind von Vorteil.


  • Attraktives Gehalt

  • Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)

  • Performance orientierter Bonus

  • 5-Tage Woche mit flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst (Möglichkeit auf freie

    Wochenenden)

  • Urlaubsanspruch im Kalenderjahr 1=25 Tage | 2=28 Tage | 3=30 Tage

  • Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten in unseren Hotels (z.B. Personights; Family & Friends Raten in unseren Schwesterhotels)

  • Mitarbeiter Vergünstigungen in unseren Shops

  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

  • Gute Verkehrsanbindung

  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe

  • Chance in einem stetig expandierenden Unternehmen mitzuwirken

  • Flache Hierarchie und kompetente Ansprechpartner

  • Familiäres Betriebsklima mit transparenten Werten

  • Erfolge feiern wir gemeinsam…auch mit jährlichen Mitarbeiterevents

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm

  • Eine Unternehmensphilosophie mit großem Entscheidungsspielraum, Platz für eigene Ideen und Innovation

  • Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes TEAM

  • Bereitstellung Mitarbeiteruniform je nach Position

  • Mitarbeiter Apartments im Hotel

  • Offene Unternehmenskultur mit hoher Wertschätzung aller Mitarbeiter

  • Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserem Restaurant

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