Amtliche Fachassistentin bzw. Amtlicher Fachassistentfür die Probenahme nach Nationalem Rückstandskontrollplan und Kontaminantenplan (m/w/d)

Land Schleswig Holstein

Job Description

Öffentliche Stellenausschreibung
Für Beschäftigte des Landes Schleswig-Holstein und externe Bewerberinnen und Bewerber

Im Geschäftsbereich des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und
Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) ist beim Landeslabor
Schleswig-Holstein (LSH) in Neumünster zum 01.10.2025 eine Stelle als


Amtliche Fachassistentin bzw. Amtlicher Fachassistentfür die Probenahme nach Nationalem Rückstandskontrollplan und Kontaminantenplan (m/w/d)


auf Dauer in Teilzeit mit 29,03 Wochenstunden zu besetzen.


Zu den wesentlichen Aufgabenbereichen des Landeslabors Schleswig-Holstein gehören Untersuchungen und Begutachtungen zur amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen, Fleischhygiene- und Geflügelfleischhygieneuntersuchungen, Labordiagnostiken (z. B. zur Tierseuchenbekämpfung), Boden- und Umweltuntersuchungen sowie die Tierarzneimittel-, Futtermittel- sowie Handelsklassenüberwachung. Der Sitz des Landeslabors ist Neumünster.
Das ausgeschriebene Aufgabengebiet ist organisatorisch dem Fachbereich 31 „Tierarzneimittelüberwachung“ im Geschäftsbereich 3 „Behördliche Überwachung“ zugeordnet.


  • Selbstständige Durchführung der zielorientierten Probenahme von geschlachteten Tieren in Schlachtbetrieben nach Nationalem Rückstandkontrollplan und Kontaminantenplan
  • Unterstützung der amtlichen Tierärztinnen und Tierärzte bei der Probenahme von lebenden Tieren nach Nationalem Rückstandskontrollplan und Kontaminantenplan
  • Unterstützung bei der Tierarzneimittelüberwachung
  • Pflege aller Instrumente und Gerätschaften der Probenahme

Voraussetzungen für die ausgeschriebene Stelle sind:

  • abgeschlossene Qualifikation als amtliche/r Fachassistent/in (m/w/d) gemäß der VO (EG) Nr. 854/2004 bzw. VO (EU) 624/2019
  • Deutschkenntnisse entsprechend dem Sprachniveau C1
  • Besitz eines gültigen Führerscheins der Klasse B bzw. 3

Darüber hinaus ergeben sich für die Besetzung der Stelle folgende Anforderungen:

  • körperliche Belastbarkeit, Unerschrockenheit und Geschick im Umgang mit Tieren
  • Bereitschaft zum Dienst zu außergewöhnlichen Zeiten
  • sicherer Umgang mit digitalen Arbeitsmedien und Textverarbeitungsprogrammen

Zudem wäre wünschenswert:

  • einschlägige berufliche Erfahrungen
  • Erfahrung in der Arbeit mit elektronischen Akten
  • Sorgfalt und besonderes Verantwortungsbewusstsein
View More