Senior Expert / Expert Product Development (m/f/d)

Eckes-Granini Group GmbH

Job Description

Wir sind ein innovatives und modernes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation. Wir respektieren, inspirieren und kooperieren. Dabei vertrauen wir unseren Mitarbeitenden und trauen ihnen eine Menge zu. Mit Leidenschaft entwickeln wir neue Ideen und treiben Veränderungen voran, um zu wachsen und uns weiterzuentwickeln. Mit unseren Love Brands machen wir den Unterschied im Markt. Wir achten die Natur und setzen uns für den Schutz unseres Planeten ein, nehmen unseren Teil der Verantwortung ernst und handeln entschlossen.

Senior Expert / Expert Product Development (m/f/d)
Forschung & Entwicklung | Vollzeit | Unbefristet | Nieder-Olm


Über die Rolle
Du hast eine Leidenschaft für die Entwicklung innovativer, hochwertiger Getränke?
Dann werde Teil unseres dynamischen R&D Teams und gestalte die Zukunft alkoholfreier Getränke in Europa mit. Als Senior Expert oder Expert Product Development übernimmst Du die Verantwortung für die Entwicklung innovativer Getränkelösungen – vom Konzept bis zur ersten Produktion – und sorgst dabei in jedem Schritt für Compliance, Effizienz und Exzellenz.

Deine Aufgaben

  • Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepte mit Rohstoffen, Compounds und Sirupen.
  • Leitung der Erstellung von Prototypen sowie Begleitung von Scale-up und Erstproduktionen.
  • Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und europäischer Lebensmittelgesetze.
  • Umsetzung von Verbesserungs- und Kostenoptimierungsmaßnahmen (COGS).
  • Durchführung von Versuchen im Labor- und Pilotmaßstab - inklusive Stabilitäts- und Haltbarkeitsprüfungen.
  • Funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualität und der Rechtsabteilung.
  • Teilnahme an Sensorik-Panels und Mitwirkung bei Qualitätsbewertungen.
  • Weitergabe von technischem Know-how und Unterstützung der internationalen R&D-Koordination.
  • Wartung der Laborausstattung und Verwaltung des Rohstoffbestands.

  • Studium der Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifikation (Master von Vorteil).
  • 5–10 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung oder einer ähnlichen technischen Funktion.
  • Nachgewiesene Erfolgsbilanz in der Getränkeindustrie mit umfassender Fachkompetenz.
  • Fundierte Kenntnisse der europäischen Lebensmittelgesetzgebung und der europäischen Getränkemärkte.
  • Sicherer Umgang mit MS Office und SAP.
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Bereitschaft zu reisen und regelmäßig vor Ort in Nieder-Olm zu sein.

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Mobiles arbeiten & Home Office
  • Kantine mit Bio Gerichten
  • Personal-Entwicklung
  • Parkplätze und gute Verkehrsanbindung
  • Flache Hierarchien
  • Obst, Cafè, Wasser & Saft for free
  • Jobrad
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