Job Description
Aus einer Uhrenfabrik wird Hotellerie und Gastronomie. St. Georgen und der Schwarzwald sind weit über ihre Grenzen hinaus für die Uhrenindustrie bekannt. Seit Mitte 2016 wurde aus dem historischen Industriegebäude das Hotel FederWERK mit dem Restaurant „FeinWERK“ entwickelt.
Eine herzliche Atmosphäre, gastorientierte Mitarbeiter, gehobene Servicequalität sowie eine nachhaltige Betriebsführung sind charakteristische Merkmale unseres Hotels. Unser Beruf macht uns richtig Spaß. Egal wo wir stehen: Ob an der Rezeption, im Service, in der Küche oder hinter den Kulissen. Wie im richtigen Leben so macht auch bei uns der Mensch den Unterschied.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Gastgeber mit Leidenschaft, hohe Dienstleistungsorientierung
- Blick für Details und Begeisterung für das Besondere
- Vorbereitung des Services (Tischdecken, Mise-en-place-Arbeiten)
- Einhaltung der hausinternen Standards und Richtlinien
- Empfang, Platzierung unserer Haus- und Regionalgäste
- Führung von Verkaufsgesprächen, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Service, Arbeiten am Tisch
- Präsentationen von Speisen und Getränken
- Richtiges Verhalten bei Reklamationen und ihre Behandlung
- Dekorationen für alle Anlässe
- Rechnungslegung, Bonier- Restaurantabrechnungssystem
- Verabschiedung der Gäste
- Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
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Kommunikationsstärke, gute Umgangsformen und kultiviertes Auftreten
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
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Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
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Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
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Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
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Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
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Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
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Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach
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Erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position oder vergleichbare Berufserfahrung
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Berufserfahrung am Hotelempfang, idealerweise mit Führungserfahrung
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Selbstständiges Arbeiten, Koordinationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Sicherer Arbeitsplatz
- Ganzjährige Anstellung mit 5- Tage Woche
- Tarifliche bzw. übertarifliche Bezahlung nach Qualifikation
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
- Die Möglichkeit Ihre Ideen und Fähigkeiten einzubringen
- Elektronischer Dienstplan und Zeiterfassung
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Karrieremöglichkeiten