Job Description
Der Fürstenhof in Bad Bertrich ist ein Ort zum Wohlfühlen und Entspannen, eingebettet in die idyllische Landschaft der Vulkaneifel. Unser Haus begeistert mit historischem Charme, exzellenter Küche stilvollen Zimmern und einem erstklassigen Wellnessbereich, der eine der ältesten Glaubersalzquellen Europas umfasst.
Ab 2025 wird das Hotel Teil der renommierten Castlewood Gruppe und verbindet traditionelle Gastfreundschaft mit modernen Ansprüchen.
Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:
familiär • naturverbunden • traditionsbewusst
In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.
Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.
Zu Castlewood Hotels & Resort gehören derzeit 8 Hotels.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten
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Mitverantwortung für die Service-Abteilung und Leitung der operativen Schichten
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Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservices
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Mitverantwortung für die Führung und Motivation der Mitarbeiter
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Fachliche Beratung unserer internationalen Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
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Führen einer eigenen Station mit Inkasso
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Erstellung des Mise en Place
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Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Veranstaltungen
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Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards
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Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/ Restaurantfach ist wünschenswert
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mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
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Erfahrung im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
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Engagierte, zuverlässige und positive Persönlichkeit
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Sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freundlichkeit
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Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
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Freude am Umgang mit Lebensmitteln
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Engagierte, zuverlässige & positive Persönlichkeit
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Kreativität & Belastbarkeit
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Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterraten in allen Hotels der Castlewood Gruppe