Job Description
"Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit"
Über uns:
- Familienunternehmen seit vielen Jahrzehnten - Jobgarantie.
- Top 3% aller Hotels in Nürnberg anhand von 1500+ Bewertungen
- Moderner Arbeitsplatz (Software sowie Gebäude sind auf neuestem Stand).
- Herzlichkeit, die man spürt.
- Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten für unsere Mitarbeiter sind uns wichtig, daher haben wir im August 3 Wochen Betriebsruhe und vom 23.12 bis 06.01 ebenfalls.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
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Umsetzung unserer Speisenkonzepte innerhalb der RATIONAL-Systemstruktur
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Unterstützung der Küchenleitung in Organisation & Qualitätskontrolle
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Anleitung von Kolleg:innen im Umgang mit RATIONAL-Geräten und -Abläufen
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Fachliche Mitarbeit und Verantwortung im Tagesgeschäft
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Abgeschlossene Kochausbildung oder fundierte Berufserfahrung
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Freude am Kochen mit modernen Systemen und klaren Prozessen
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Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
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Uneingeschränkte Bereitschaft, sich in das RATIONAL-System einzuarbeiten – Vorkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingend - wir schulen dich auch gerne
- Sinn für Sauberkeit, Reinheit und Ordnung
Bei uns gibt es, wie eigentlich nirgends sonst in der Gastronomie, geregelte Arbeitszeiten (fast kein Teildienst, da nur abends geöffnet), geregelte Urlaubszeiten (August und Weihnachten bis 3 König jedes Jahr) sowie einen 100% sicheren Arbeitsplatz als Teil eines größeren Hotels.
- Adequate Entlohnung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen und Fahrtkostenzuschuss
- Feste Arbeitszeiten zwischen MO-SA, kaum Wochenenddienst, Sonntag fester Ruhetag
- Geregelte Urlaubszeiten zur Betriebsruhe (3 Wochen im August / 2 Wochen Weihnachten-Jahreswechsel)
- Planungssichere Arbeitszeiten: kein Teildienst, keine Überstunden, keine Bankettbelastung
- kein Dienst an Feiertagen (Ostern, Fronleichnam, etc) oder Silvester - da haben wir geschlossen und du hast frei - garantiert.
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung u. Getränke-Flatrate
- Ein angenehmes Team – alle auf einer Ebene, unabhängig von der Funktion
- Hochwertige, regional bezogene Produkte – viel Bio, Fleisch vom lokalen Schlachter
- 100% sicherer Arbeitsplatz – Familienunternehmen seit Jahrzehnten