Restaurantleiter (m/w/d)

Job Description

Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt. Aktuell sind es fünf Fahrgastschiffe, die unter der Flagge der "Primus-Linie" auf Main und Rhein verkehren. Die Primus-Linie bedient unterschiedliche Gästegruppen, von Eventgastronomie bis hin zu Ausflugsgästen und Touristengruppen. Gerade in den Sommermonaten gibt es eine große Nachfrage. Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Homepage: www.primus-linie.de.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Das sind Ihre Aufgaben

  • Sie übernehmen die selbständige Leitung des Gastronomiegeschäftes auf unseren Schiffen mit allen entsprechenden Aufgaben der Restaurantführung mit Personalführung und Abrechnung.
  • Das Hineinwachsen in die oberste Leitung als Mitglied des Managementteams ist möglich und gewünscht.
  • Bei starker Auslastung unterstützen Sie selbstverständlich das Service-Team.
  • Dabei können wir uns in allen Servicebelangen immer auf Ihren tatkräftigen Einsatz und Ihr vorausschauendes, eigenständiges Handeln verlassen.


Das bringen Sie mit

  • Sie bringen umfassende Erfahrung im gastronomischen Service (a-la-carte und Bankett) mit.
  • Es bereitet Ihnen Freude Verantwortung zu übernehmen und neue Herausforderungen zu meistern.
  • In jedem Fall begeistern Sie nicht nur uns, sondern vor allem Ihre Gäste mit Ihrem freundlichen, gepflegten Auftreten und Ihrer hohen Kommunikationsstärke und Führungsqualität.
  • Dass Sie sich außerdem durch eine hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung auszeichnen, versteht sich dabei von selbst.
  • Mit unseren internationalen Gästen können Sie mühelos auf Deutsch oder mit Grundkenntnissen auf Englisch kommunizieren, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind gerne gesehen.

Das bieten wir Ihnen

  • Heimathafen Frankfurt am Main
  • Beschäftigung ab sofort möglich oder nach Vereinbarung
  • Befristung der Tätigkeit zunächst bis 31.12.
  • Wiederkehrende Beschäftigungsmöglichkeit in der nächsten Saison
  • Verschiedene Beschäftigungsmodelle möglich
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