Chef de Partie (m/w/d)

Job Description

Arbeiten im Moosburger Hof – mit Herz, Teamgeist und frischen Ideen

Der Moosburger Hof im Zentrum von Pfaffenhofen steht für gelebte Gastfreundschaft, kulinarische Qualität und ein ehrliches und wertschätzendes Miteinander. Wir sind ein engagiertes Team, das mit Leidenschaft daran arbeitet, unseren Gästen mehr als nur einen Aufenthalt zu bieten – nämlich ein echtes Zuhause auf Zeit. Mit frischem Wind, kreativen Konzepten und einem modernen Führungsstil gestalten wir die Zukunft unseres Hauses aktiv neu. Wer Lust hat, eigene Ideen einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und in einem familiären Umfeld mitzugestalten, ist bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und den Wunsch, kulinarisch Maßstäbe zu setzen

  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie als Chef de partie und ein souveräner Umgang mit verschiedenen Posten

  • Eine strukturierte, organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise

  • Routine im à-la-carte-Geschäft ebenso wie in der Vorbereitung und Durchführung von Banketten

  • Auge fürs Detail – besonders wenn es um Sauberkeit, Hygiene und Ordnung geht

  • Wertschätzung für hochwertige Produkte und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

  • Kreativität und Begeisterung, um unsere Gäste mit liebevoll gestalteten Gerichten zu berühren


  • Sie sind mehr als ein Koch – Sie sind Mitgestalter kulinarischer Erlebnisse, die im Gedächtnis bleiben.

  • Kochen ist für Sie Berufung – mit Kreativität, Hingabe und Liebe zum Detail.

  • Auch wenn es heiß hergeht, bleiben Sie besonnen, lösungsorientiert und behalten Ihr Team im Blick.

  • Sie bringen Offenheit mit: für neue Ideen, Menschen, Perspektiven und kulinarische Konzepte.

  • Der achtsame Umgang mit Lebensmitteln, Ressourcen und Mitmenschen ist für Sie selbstverständlich.

  • Sie denken gastorientiert, handeln mit Herz und sind eine echte Persönlichkeit – authentisch, empathisch, engagiert.


  • Ein ehrliches und respektvolles Miteinander auf Augenhöhe – weil wir nur gemeinsam stark sind.

  • Ein faires, leistungsgerechtes Gehalt und klare, transparente Entwicklungsmöglichkeiten.

  • Individuelle Förderung durch fachliche und persönliche Weiterbildungsangebote – damit Sie wachsen können.

  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche, die Ihre Ziele in den Mittelpunkt stellen.

  • Raum für Ihre Ideen: Bringen Sie sich ein, entfalten Sie Ihre Stärken und gestalten Sie aktiv mit.

  • Ein nachhaltiges Gesundheitskonzept mit Angeboten zur Gesundheitsförderung – weil Ihr Wohlbefinden zählt (nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit).

Den Wert Ihrer Arbeit und Ihre Perspektiven bei uns klären wir gerne in einem persönlichen Gespräch.

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