Barkeeper (m/w/d)

INNSIDE by Meliá Leipzig

Job Description

Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es ist Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber als auch für Geschäftsreisende. Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf vier Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Melià Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, INNSIDE by Meliá, TRYP by Wyndham, Sol Hotels & Resorts, Paradisus Resorts sowie der Club Meliá.

Das 4-Sterne-Superior-Hotel INNSIDE by Meliá Leipzig wurde am 01. September 2016 eröffnet und befindet sich in zentraler Lage fußläufig zur Leipziger Innenstadt. Es ist mit 177 Zimmern und Suiten, vier hochmodernen Konferenzräumen auf rund 250 m² Tagungsfläche, einer 450 m² großen Bankettetfläche mit traumhaftem Blick auf die Thomaskirche, einer WellFit Area sowie einer Tiefgarage ausgestattet. Im hoteleigenen Restaurant SYNDEO und der Lobby Bar können sich nicht nur Hotelgäste sondern auch externe Besucher kulinarisch verwöhnen lassen. Ein besonderes Erlebnis bietet außerdem die Rooftop Terrace BarCabana über den Dächern Leipzigs.

Anstellungsart: Vollzeit


Als Barmitarbeiter (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams und sorgst dafür, dass unsere Gäste in den verschiedenen Outlets nicht auf dem Trockenen sitzen. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen. Deine Aufgaben sind u.a.:

  • Herstellen von alkoholischen und alkoholfreien Misch- und Mixgetränekn
  • Mitwirken beim Kreieren neuer Coctails
  • professionelle Betreuung unserer Gäste in der BAR CABANA sowie in Restaurant SYNDEO-Lounge

  • Führen von Verkaufsgesprächen und fachgerechte Beratung der Gäste

  • Auskunftsfähigkeit bzgl. Speise- und Getränkekarten inkl. korrekter Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken sowie das Servieren dieser

  • Erstellung von Abrechnungen und Tagesabschlüssen

  • Durchführung des täglichen Mise en Place inkl. Set Up und Bestückung der Bar sowie Nachbereitungsaufgaben, z.B. Besteckpolieren, Reinigungsarbeiten, Auffüllen der Menagen
  • ständige Überprüfung der Sauberkeit in allen Bereichen des Restaurants, der Bar und Banketträume unter stetiger Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards

  • erste Erfahrungen in der Hotellerie, Gastronomie und/oder an der Bar

  • Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • Flexibilität

  • Teamgeist

  • Spaß im Umgang mit Gästen

  • Einsatzbereitschaft und Engagement

  • Kreativität

  • Gastgebermentalität


  • Nach der Probezeit schenken wir dir 30.000 Willkommenspunkte für unser Mitarbeiterprogramm. Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Deine Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, kannst du bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
  • Damit du dich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr
  • Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt
  • Wir sorgen dafür, dass du bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket
  • Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützten und respektieren uns, um noch besser zu werden
  • Unser Learning & Development Team, steht dir stets bei der individuellen Weiterentwicklung zur Seite
  • Wir stellen dir kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für dich die Reinigung
  • Um sicherzustellen, dass dein Start bei uns gelingt, erhältst du eine strukturierte Einarbeitung und nimmst an unserem „Welcome Day“ teil
  • Da wir dich zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfältige Karrierechancen
  • Damit du dich während der Arbeitszeit stärken kannst, stellen wir Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
  • „Inspiring Friends“ – erhalte eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durch dich, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden
  • Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage
  • Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc. an
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