Job Description
Wir – die ERGO Gourmet GmbH – sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.
Für unseren Standort Düsseldorf suchen wir ab sofort in Vollzeit (39 Std./Woche) einen Koch (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
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Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich
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Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse
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Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
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Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
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Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes
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Verantwortung für die Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben
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Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
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Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. im Bankett- oder Cateringbereich sowie erste Erfahrung in der Betriebsgastronomie sind wünschenswert, aber auch motivierte Jungköche mit Entwicklungspotenzial sind willkommen
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Hohe Produktaffinität und Kreativität sind zwingend erforderlich
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Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
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Betriebswirtschaftliches Denken
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Dienstleistungsorientiertes Handeln
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Gepflegtes Erscheinungsbild und natürliche Freundlichkeit
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Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
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Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
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Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
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Leistungsgerechte Vergütung sowie Sozialleistungen