Mitarbeiter Labor und Qualitätssicherung (m/w/d)

FVZ Convenience GmbH

Job Description

Einfach echter Genuss – dafür steht FVZ Convenience. FVZ ist der Spezialist und persönlicher Weiterdenker, der qualitätsliebend, wertschöpfend und nachhaltig mit modernen Klassikern der Tellermitte glücklich macht.

Als Marktführer des deutschen Foodservice-Marktes im Bereich TK-Schnitzel bietet FVZ ein breites Sortiment hochwertiger TK-Convenience-Produkte in den Rubriken Schnitzel und Steak, Hackfleisch, Fleischspezialitäten sowie Vegetarisch und Vegan. Damit bietet FVZ Convenience ein bedarfsgerechtes Verpflegungsangebot für die unterschiedlichen Ansprüche der Kundensegmente des Foodservice-Marktes an.

Für die FVZ Convenience GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Holzwickede einen Mitarbeiter Labor und Qualitätssicherung (m/w/d).


  • Beauftragung unseres externen Laborpartners mit chemischen und mikrobiologischen Untersuchungen inklusive Planung und Vorbereitung der Proben
  • Planung und Durchführung von Stufenkontrollen sowie deren Auswertung und Ableitung von Maßnahmen
  • Durchführung von Prozessbeurteilungen und Prüfmittelkontrollen
  • Organisation und Bewertung von Qualitätsprüfungen unserer Produkte
  • Organisation, Probennahme und Auswertung von Trinkwasseruntersuchungen
  • Verantwortung für die fachgerechte Umsetzung und Einhaltung der relevanten Qualitätsstandards

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechniker, BTA, CTA, Laborant oder vergleichbare Qualifikation; gerne mit erster Berufserfahrung, alternativ: Studium der Lebensmitteltechnologie, der Ernährungswissenschaften, der Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs sowie idealerweise erste praktische Erfahrung in Hygiene und Prozesssicherheit im Produktionsbetrieb
  • Gute MS-Office-Kenntnisse
  • Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau in Wort und Schrift
  • Erfahrung in der Anwendung von Warenwirtschaftssystemen (idealerweise Navision) von Vorteil
  • Selbstständige, flexible und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Analytisches Denken
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet – spannende Aufgaben und interessante Herausforderungen
  • Betriebliche Altersvorsorge – arbeitgeberfinanziertes Altersvorsorgemodell für eine sichere Zukunft
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement – breit gefächertes betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Mitarbeiterevents – Betriebsfeste, Weihnachtsfeiern, Fußballturniere und vieles mehr
  • Mitarbeiterrabatte – monatlich tolle Rabatte für Freizeit, Kleidung, Technik und vieles mehr
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