Patissier /Konditor (m/w/d/k.A.)

Job Description

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vor- und Zubereitung der Desserts auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Chef Patissier
  • Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften

  • Einschlägige Erfahrung in der Patisserie
  • Sehr gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle sowie in den Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in einem gehobenen Restaurant/Hotel mit sehr guter Küche und hochwertigem à la carte-Service

  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Deutschlandticketzuschuss
  • Mitarbeiterrabatt Urban Sports Club
  • JobRad- Angebot
  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
  • Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
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