Job Description
Jetzt die eigene Leidenschaft fürs Backen zum Beruf machen – ein familiär geführter Handwerksbetrieb sucht Verstärkung in der Backstube!
Ein traditioneller, moderner Betrieb sucht einen engagierten Bäckermeister (m/w/d), der mit Herzblut und Fachwissen unser Team unterstützt und gemeinsam mit uns hochwertige Backwaren herstellt.
- Herstellung von Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen
- Qualitätskontrolle: Sicherstellen der Einhaltung unserer Qualitätsstandards, Überprüfung von Zutaten und Endprodukten auf Frische und Geschmack
- Rezeptentwicklung: Kreation neuer Backwaren und Anpassung bestehender Rezepte an Kundenwünsche oder saisonale Trends
- Personalführung und Organisation: Anleitung und Leitung unseres Teams, Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs sowie Planung von Produktionsmengen und Bestellungen
- Kostenbewusstes Handeln: Überwachung von Rohstoffbeständen und Minimierung von Lebensmittelverschwendung
- Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk / bestandene Meisterprüfung
- Deutschkenntnisse zur sicheren Kommunikation im Team
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
- Führerschein/PKW, um zuverlässig den Arbeitsort zu erreichen
- Fahrtkostenpauschale/Tankgutscheine
- 5-Tage-Woche für eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Tagschichten – geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschicht
- Familiäre Arbeitsatmosphäre mit einem wertschätzenden Miteinander
Starttermin:
Ab sofort
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