Job Description
Das Restaurant Ackermann steht seit vier Generationen für hochwertige, regional inspirierte Küche in einem familiären und professionellen Umfeld. Unser Anspruch: exzellente Qualität, handwerkliches Können und eine Atmosphäre, in der sich Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.
Über uns
Das Restaurant Ackermann steht seit über 140 Jahren für regional inspirierte Küche auf Spitzenniveau. In idyllischer Lage am Stadtrand von Münster verbinden wir kulinarische Tradition mit moderner Handschrift – auf dem Teller wie im Team. Ob à la carte, Familienfest oder elegantes Dinner: Wir schaffen Erlebnisse, die bleiben. Was uns besonders macht? Ein familiäres Arbeitsumfeld, echte Wertschätzung und die Freude an gemeinsamem Anspruch.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft, Verlässlichkeit und einem hohen Qualitätsbewusstsein arbeitet – und sich aktiv einbringen möchte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen im À-la-carte- und Veranstaltungsbereich
- Mitarbeit bei der Organisation der Küchenabläufe und des Mise-en-place
- Sicherstellung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Weiterentwicklung unserer Speisekarte gemeinsam mit dem Küchenteam
- Verantwortungsvolle Zusammenarbeit in einem eingespielten Team
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an Teamarbeit und ein respektvoller Umgangston
- Kreativität und Begeisterung für frische, saisonale Küche
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit – auch in intensiveren Phasen
- 5-Tage-Woche mit Montag und Dienstag frei
- Weihnachten & Silvester frei
- Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Trinkgeldbeteiligung
- 2 Wochen Betriebsferien im Sommer
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Kostenloser Parkplatz
- Auf Wunsch: Wohnung in direkter Nähe zum Restaurant
- Ein engagiertes, kollegiales Team mit Platz für eigene Ideen und fachliche Weiterentwicklung