Souschef (m/w/d)

Job Description

Restaurant Reuschwald – Eine Region, die schmeckt!

Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen und ein Team mit Kompetenz und Kreativität zu führen? Dann werde Teil unseres Küchenteams im Restaurant Reuschwald!

Anstellungsart: Vollzeit


Das erwartet dich bei uns:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und administrativen Leitung der Küche

  • Mitverantwortung für die Speisenqualität, Organisation und Ablauf

  • Entwicklung neuer saisonaler und regional inspirierter Gerichte

  • Führung und Motivation des Küchenteams

  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP


Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Teamgeist, Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein

  • Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale Küche

  • Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz


Das bieten wir dir:

  • Arbeiten in einem innovativen, nachhaltigen Restaurant

  • Attraktive Vergütung und geregelte Arbeitszeiten

  • Ein dynamisches, engagiertes Team und ein kreatives Arbeitsumfeld

  • Raum für Eigeninitiative und neue Ideen

  • Mitarbeiter-BonusCard

  • Mitarbeiter-Events

  • Weiterbildungsmöglichkeiten und moderne Küchentechnik

  • Attraktive Vergütung mit Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Betriebliche Altersvorsorge

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