Industrial Engineering (m/w/d)

Job Description

Die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG ist seit 1912 ein Familienunternehmen, das mit Know-how und Leidenschaft innovative Schokoladenkonzepte für Kunden aus Industrie und Handel entwickelt und entsprechende Produkte herstellt.

Mit Freude und Stolz führen die Brüder Carl-Heinz und Christoph Brandt das Unternehmen in dritter Generation. Heute werden in unserem Schokoladenwerk am Standort Landshut mit 370 Mitarbeitern und zeitweise 180 Saisonkräften jährlich circa 20.000 Tonnen Schokoladenartikel produziert. Diese finden ihren Weg in weltweit 40 Länder.

Unser Team aus Schokoladenexperten arbeitet jeden Tag daran, diese Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben und nachhaltige sowie neuartige Schokoladenprodukte für und mit unseren Kunden auf den Markt zu bringen.

Wir laden Sie ein, Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden und gemeinsam mit uns die Zukunft zu gestalten.


  • Analyse und kontinuierliche Optimierung von Produktions-, Logistik- und Supportprozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette
  • Eigenständige Leitung und Umsetzung von Operations-Improvement-Projekten zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Liefertreue
  • Systematische Einführung und nachhaltige Verankerung von Lean-Methoden und Standards in Produktion und angrenzenden Bereichen
  • Identifikation von Einsparpotenzialen (z. B. Zeit, Kosten, Energie) in enger Zusammenarbeit mit Werksleitung, Technik, Qualität und Supply-Chain-Management
  • Durchführung und Moderation von Lean-Workshops (z. B. 5S, SMED, Wertstromanalyse, TPM)
  • Förderung einer nachhaltigen Lean- und KVP-Kultur über alle Hierarchieebenen hinweg
  • KPI-basierte Erfolgsmessung und Erstellung von Handlungsempfehlungen für das Management
  • Schulung und Coaching von Teams zur Befähigung im Umgang mit Lean- und Verbesserungsinstrumenten

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaftsingenieurwesen, Produktionstechnik, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
  • (Mehrjährige) Berufserfahrung im Lean Management und Operations Improvement, idealerweise in der Lebensmittel- oder Konsumgüterindustrie
  • Erfahrung in der Analyse und Optimierung komplexer Produktionssysteme sowie bereichsübergreifender Prozesse
  • Fundiertes Know-how in Lean-Methoden und Problemlösungstechniken; Kenntnisse in Six Sigma von Vorteil
  • Analytisches Denken mit strukturierter Arbeitsweise und Umsetzungsstärke
  • Kommunikationsstärke und Moderationsfähigkeit auf allen Hierarchieebenen
  • Sicherer Umgang mit Daten, KPIs und digitalen Tools (z. B. MS Office, SAP)

  • Tarifentgelt inkl. 13. Gehalt und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 30 Urlaubstage jährlich + 2 Sondertage (24.12. und 31.12.)
  • Oster- und Weihnachtspaket
  • Mitarbeiterkantine
  • Mitarbeiterangebote wie Corporate Benefits
  • Kostenlose Parkplätze, gute ÖPNV-Erreichbarkeit und BusinessBike Option
  • Moderne und bequeme Arbeitskleidung und Schutzausrüstung
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