Juniorkoch / Jungkoch (m/w/d)

Mozartsäle GmbH

Job Description

Unser Restaurant befindet sich in einem der schönsten historischen Gebäude Hamburgs und bietet nicht nur ein hochwertiges à la carte Angebot, sondern auch maßgeschneiderte Events in stilvollen Banketträumen. Unser Ziel: Gäste kulinarisch begeistern – mit frischen Ideen und herzlicher Gastlichkeit.

Eintrittsdatum: Sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von à la carte Gerichten und Menüs
  • Mitarbeit bei der Produktion für Veranstaltungen und Bankette
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf innerhalb des Küchenteams
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Aktive Mitgestaltung eines modernen und kreativen Küchenstils

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für das Kochen und Interesse an hochwertigen Produkten
  • Teamgeist, Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise

  • Ein motiviertes und herzliches Team
  • Abwechslungsreiche Aufgabenbereiche
  • Ein modernes Arbeitsumfeld
  • Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten
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