Job Description
Mitten im Altstadtzentrum der alten, aber dennoch ewig jungen Studentenstadt Erlangen liegt unsere Oase der Ruhe mit exklusiver persönlicher Note: das 4-Sterne-Hotel Bayerischer Hof in Erlangen. Es ist das erste Haus am Platz und beherbergt immer wieder nationale und internationale VIPs.
Mit seinem unverwechselbaren und internationalen Flair in 159 Zimmern ist der Bayerische Hof Erlangen als Tagungs-, Geschäfts- und Ferienhotel weit über die Grenzen Europas hinaus bekannt und geschätzt.
Anstellungsart: Teilzeit
Wir freuen uns, wenn Sie unser Unternehmen in Zukunft bei folgenden Aufgaben unterstützen:
- Vorbildliche Gästebetreuung
- Fachgerechte Zubereitung der Gerichte entsprechend dem aktuellen Frühstücksangebot
- Besorgt um das Auffüllen unseres reichhaltigen Frühstücksbuffets
- Qualitätskontrolle der Speisen
- Mitarbeit bei der kreativen Weiterentwicklung unseres Frühstücks
- Gegebenenfalls mitwirken bei Tagungspause
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblicher Hilfsmittel
Sie möchten in einem neuen Umfeld arbeiten und bringen schon erste Erfahrungen im Bereich Frühstück mit, dann sollte Ihr Profil folgende Qualifikationen umfassen:
- Selbständiges Vorbereiten und Zubereiten von Eierspeisen und ähnlichem
- Sehr gute Kenntnisse der gesetzlichen Bestimmungen bezüglich Schutzmaßnahmen und Hygienebestimmungen entsprechend der HACCP-Richtlinien
- Gutes Stress- und Zeitmanagement
- Teamorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit
- Ein hohes Maß an Engagement und Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitsbedingungen:
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Viel eigener Gestaltungsspielraum
- Wir entwickeln Ihre Fähigkeiten, indem wir Sie fördern und fordern