Bezirksleiter/in Außendienst Bäckerei (m/w/d)

Job Description

Der Begriff Handwerk wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Dann kommen die Brotlaibe in der Mariendorfer Backstube noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt.

Brötchen werden nicht – wie vielfach üblich – nur aufgebacken, sondern nach langer und ausgiebiger Teigreife in den Filialen ofenfrisch gebacken. Diese hohe handwerkliche Qualität findet Anerkennung: Bäcker Wiedemann wurde bereits mit dem Qualitätssiegel der Bäckerinnung Berlins ausgezeichnet sowie mit dem "Sehr gut" des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Bei Bäcker Wiedemann zu arbeiten, bedeutet Teil eines traditionsreichen Unternehmens zu sein. Unsere Geschichte reicht von 1929 mit Bäckermeister Johannes Wiedemann bis heute und spiegelt unsere Beständigkeit und unser Engagement für Qualität wider. Mit unserem familiären Betriebsklima sorgen wir dafür, dass sich jeder Kunde als auch MitarbeiterInnen sofort willkommen fühlt.

Wir schätzen den kollegialen Zusammenhalt und die gegenseitige Unterstützung, denn das ist, worauf es in der Backstube ankommt – miteinander, füreinander.

• Volle Umsatz- und Ergebnisverantwortung: Du steuerst und optimierst die wirtschaftliche Leistung deiner ca. 10 Berliner Filialen, um die Umsatz- und Ergebnisziele zu erreichen.
• Qualitätssicherung und -steigerung: Du gewährleistest und verbesserst kontinuierlich unsere hohen Qualitätsstandards bei Produkten, Service und Hygiene in all deinen Filialen.
• Führung und Entwicklung der Teams: Du führst fachlich und disziplinarisch die Filialleiter und ihre Teams, motivierst sie und entwickelst sie weiter. Dabei förderst du eine positive Arbeitsatmosphäre und einen starken Teamgeist.
• Personalplanung und -einsatz: Du bist verantwortlich für die effiziente Personalplanung und den optimalen Personaleinsatz in deinen Filialen in Abstimmung mit den Filialleitern.
• Bestandsmanagement und Warenwirtschaft: Du überwachst und optimierst die Warenbestände, um die Produktverfügbarkeit sicherzustellen und Abschriften zu minimieren.
• Umsetzung von Unternehmensrichtlinien: Du stellst die konsequente Einhaltung aller relevanten Unternehmensrichtlinien, Prozesse und gesetzlichen Vorgaben sicher.
• Analyse und Reporting: Du analysierst regelmäßig die relevanten Kennzahlen deiner Filialen und erstellst aussagekräftige Berichte für die Gebietsleitung.
• Krisenmanagement und Problemlösung: Du bearbeitest selbstständig operative Herausforderungen, Kundenbeschwerden und Notfälle in deinen Filialen.
• Lokale Marktbeobachtung: Du beobachtest den Wettbewerb und die lokalen Marktgegebenheiten in deinem Bezirk, um Chancen und Risiken zu erkennen.
• Umsetzung von Marketingmaßnahmen: Du passt zentrale Marketingaktionen lokal an und setzt sie in deinen Filialen um.
• Identifizierung von Optimierungspotenzialen: Du suchst kontinuierlich nach Möglichkeiten zur Effizienzsteigerung, Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung in deinen Filialen.
• Enge Zusammenarbeit mit der Gebietsleitung: Du stehst in aktivem Austausch mit der Gebietsleitung und arbeitest eng mit ihr zusammen, um den Bezirk strategisch weiterzuentwickeln.
• Zentrale Ansprechperson: Du bist der Hauptansprechpartner für die Filialleiter in deinem Bezirk in allen operativen und strategischen Fragen.
• Schnittstelle zu internen KollegInnen: Du koordinierst und arbeitest mit anderen Fachabteilungen zusammen.
• Durchführung von Filialbesuchen: Du besuchst regelmäßig die Filialen, um die KollegInnen zu unterstützen, die Standards zu überprüfen und den Austausch zu fördern.

Für die anspruchsvolle Position des Bezirksleiters (m/w/d) suchen wir eine engagierte und erfahrene Führungspersönlichkeit, die einen unserer Bezirke in Berlin mit ca. 10 Filialen (wachsend) eigenverantwortlich leitet und weiterentwickelt.

Idealerweise hast du eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation und bringst bereits mehrjährige Berufserfahrung im Einzelhandel mit, vorzugsweise im Bereich Bäckerei oder Lebensmittel.

Ein fundiertes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und eine ausgeprägte Ergebnisorientierung zeichnen dich ebenso aus wie deine Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln. Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position mit Verantwortung für mehrere Standorte ist für diese Rolle von großem Vorteil.

Persönlich überzeugst du durch deine ausgeprägte Kommunikationsstärke, dein sicheres Auftreten und dein Durchsetzungsvermögen. Eine selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent und Flexibilität sind für die erfolgreiche Bewältigung der vielfältigen Aufgaben unerlässlich. Kenntnisse der lokalen Gegebenheiten in Berlin sind wünschenswert.

Im Umgang mit MS Office-Anwendungen bist du sicher. Wenn du eine herausfordernde Aufgabe in einem dynamischen Umfeld suchst und maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens in Berlin beitragen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Um deine Gehaltsvorstellungen zu kennen und den Bewerbungsprozess optimal auf dich abzustimmen, bitten wir um Angabe deines Gehaltswunsches. Wenn du besondere Bedürfnisse hast, spreche uns gerne an.

• Gestaltungsspielraum und Entwicklung: Übernehme eine Schlüsselrolle mit echtem Gestaltungsspielraum und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
• Attraktive Vergütung: Wir bieten dir eine faire und leistungsgerechte Bezahlung, die deine Verantwortung und deinen Beitrag widerspiegelt, über dem tariflichen Gehalt.
• Firmenwagen zur privaten Nutzung: Zusätzlich erhältst du einen Dienstwagen, der dir auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht.
• Willkommensbonus: Zum Start deiner spannenden Herausforderung erhältst du eine Wechselprämie von 500 €.
• Zusätzliche finanzielle Vorteile: Freue dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie unser Treueprogramm, das deine langfristige Verbundenheit wertschätzt.
• Zuschläge für Engagement: Für deine gelegentlichen Einsätze an Sonn- und Feiertagen erhältst du attraktive Zuschläge.
• Verlässlichkeit: Eine pünktliche Gehaltszahlung ist für uns selbstverständlich.
• Deine Weiterentwicklung ist uns wichtig: Wir unterstützen deine berufliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten, die dich für deine Führungsrolle stärken.
• Mitarbeitervorteile: Profitiere von unserem Personalrabatt von bis zu 75% auf unsere hochwertigen Backwaren.
• Corporate Benefits: Nutze zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken.
• Strukturierter Start: Wir gewährleisten eine strukturierte Einarbeitung, um dich optimal auf deine Aufgaben vorzubereiten.
• Sichere Perspektive: Es erwartet dich ein krisensicherer und unbefristeter Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven in einem expandierenden Unternehmen.

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