Job Description
Sie lieben es, unvergessliche Events zum Erfolg zu führen – von exklusiven Galadinners über internationale Konferenzen bis hin zu Großveranstaltungen mit über 2.000 Gästen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Zur Verstärkung unseres Bankett Teams suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mit Erfahrung und Leidenschaft.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Koordination von Bankettveranstaltungen
- Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung
- Führung und Motivation des Bankett-Teams inklusive Dienstplanung, Schulungen und Schichtleitung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs bei Veranstaltungen aller Art inklusive der Übernahme der Serviceleitung bei Großevents
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Sales, Küche und Technik zur Gewährleistung höchster Gästezufriedenheit
- Kontrolle und Optimierung von Qualitätsstandards, Abläufen und Serviceprozessen im Bankettbereich
- Ansprechpartner für Gäste und Veranstalter während des gesamten Eventverlaufs
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Förderung von Nachwuchstalenten
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung im Bankettbereich eines Hotels, inklusive Erfahrung in der Schichtleitung oder in einer vergleichbaren Führungsrolle
- Sie besitzen organisatorische Fähigkeiten, sind strukturiert, lösungsorientiert und behalten auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf
- Sie bringen ein ausgeprägtes Gespür für Servicequalität, Gästezufriedenheit und Teamführung mit
- Sie sind ein Kommunikationstalent in Deutsch und Englisch und verstehen es, sowohl intern als auch extern professionell aufzutreten
- Sie denken wirtschaftlich, handeln verantwortungsbewusst und setzen operative Standards konsequent um
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Events runden Ihr Profil ab
- Planbare Arbeitszeiten
- Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
- Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
- Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings
- Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
- "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
- Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Regelmäßige Team-Events