Job Description
Sie haben noch vor kurzem Ihre Ausbildung im Bereich der Hotellerie bzw. Gastronomie abgeschlossen und möchten die Chance nutzen, vier unterschiedliche Betriebe innerhalb einer Unternehmensgruppe kennenzulernen.
Während des Traineeprogrammes verbringen Sie je 6 Monate in einem Betrieb, sodass Sie nach 2 Jahren über umfangreiche Kenntnisse in den jeweiligen Bereichen verfügen werden.
Sie sind in der Tiger & Palmen Gruppe genau richtig, wenn Sie sich nach Ihrer Ausbildung bzw. Ihrem Studium nicht direkt für lediglich einen Betrieb bzw. ein Unternehmen entscheiden wollen. Denn Sie wollen in kürzester Zeit, möglichst viele Facetten von gastronomischen Betrieben kennenlernen, um besser für die Zukunft gewappnet zu sein.
Die Tiger & Palmen Gruppe besteht aus vier großen gastronomischen und kulturellen Institutionen Frankfurts: Das Restaurant Lafleur, das Gesellschaftshaus am Palmengarten, das Tigerpalast Varieté Theater sowie das Caféhaus Siesmayer.
- Professioneller Service (egal ob, 2-Sterne Gastronomie, 1.750 Personen Bankett oder im Varieté Theater)
- Beratung, Verkauf und Organisation von Veranstaltungen in der Verkaufsabteilung
- Professionelle Begleitung von Veranstaltungen
- Vorbereitung und Auswertung von Inventuren in der Abteilung Cost Control
- Weiterentwicklung und Umsetzung von neuen F & B Konzepten
- Erste Führungserfahrungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie bzw. Hotellerie (z. B. Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann)
- Spaß am Umgang mit Menschen, selbstsicheres und serviceorientiertes Auftreten
- Sehr gute Ausdrucksformen in verbaler und schriftlicher Form
- Computerkenntnisse in MS-Office (Word und Excel) sowie Kost-Catering & Addipos-Kassensystem wünschenswert
- Hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft, körperliche Belastbarkeit
- Englische Sprachkenntnisse wünschenswert
- Ein Jahresbrutto von 36.000 Euro inklusive Zeit- und Sonntagszuschläge
- Fahrtkostenzuschuss von 58 Euro netto
- Mehr Mobilität mit Job Rad
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
- Gutscheinoptionen für das Caféhaus Siesmayer bzw. zwei Eintrittskarten für das Tigerpalast Varieté Theater
- Einen zentralen Arbeitsplatz im grünen Herzen von Frankfurt