Koch / Köchin für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d)

Job Description

Als dynamisch wachsendes Pharma­unter­nehmen setzen wir uns für das wert­vollste Gut der Menschen ein – die Gesundheit. Weltweit arbeiten wir mit mehr als 2.000 Mit­arbeitenden für das vereinte Ziel, die Lebens­qualität von Patienten (m/w/d) zu ver­bessern. Wir sind spezialisiert auf die Entwicklung und Her­stellung, den Vertrieb und die Vermarktung von pharma­zeu­tischen Produkten und Diagnostika in den Bereichen Rheuma­to­logie, Urologie, Hämatologie und Onkologie. Unsere Arbeit ist weitaus mehr als ein Job: Wir wollen wirklich etwas bewirken.

An unserem Standort in Wedel bei Ham­burg (und teilweise auch in Tornesch) suchen wir befristet auf 24 Monate genau Sie als Koch / Köchin (m/w/d) für unsere Betriebs­restaurants.


  • Unterstützung der Küchen­leitung bei der Organi­sation und Steuerung des Küchen­betriebs sowie Ver­tretung bei Abwesen­heit
  • Mit­arbeit bei der Planung und Zube­reitung von Speisen nach Qualitäts­standards
  • Sicher­stellung der Beachtung von Hygiene- und Sicherheits­vorschriften (HACCP)
  • Kontrolle der Lager­bestände und Bestellungen
  • Koordi­nation und Anleitung des Küchen­teams
  • Mit­wirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs

  • Abge­schlossene Aus­bildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder eine vergleich­bare Qualifi­kation
  • Mehr­jährige Berufs­erfahrung in der Gastro­nomie oder Gemeinschafts­verpflegung, idealer­weise mit Führungs­erfahrung, z. B. als Chefkoch / Küchen­leiter (m/w/d) o. Ä.
  • Gute Kennt­nisse in HACCP und Lebensmittel­hygiene
  • Teamfähig­keit, Organisations­talent und Verantwortungs­bewusstsein
  • Flexibi­lität und Stress­resistenz
  • Freude an der Arbeit im Team sowie am Umgang mit Menschen

  • Work-Life-Balance – 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag mit verläss­lichen Arbeits­zeiten zwischen 6.00 und ca. 16.00 Uhr
  • Erholung – 30 Urlaubs­tage im Jahr und Urlaubs­geld
  • Besondere Leistung verdient besondere Wert­schätzung – Bei medac sind alle Mit­arbeitenden über erfolgs­basierte Prämien­zahlungen am Unternehmens­erfolg beteiligt
  • Optimal vorgesorgt – mit betrieb­licher Alters­vorsorge und vermögens­wirksamen Leistungen
  • Attraktive Zusatz­leistungen – von Corporate Benefits über Unfall­versicherung bis hin zu externer Mitarbeitenden­beratung
  • Indivi­duelle Ent­wicklung – Die medac Akademie bietet dafür ein viel­seitiges Weiter- und Fortbildungs­angebot, inklusive Sprach­kurse und E-Learnings
  • Mit der Bahn zur Arbeit – Kein Problem, wir bezu­schussen das Deutschland-Ticket und er­möglichen Business­Bike-Leasing für maximale Flexi­bilität
  • Fit und gesund – Bei uns gibt es eine große Auswahl an Sport­aktivitäten und Gesundheits­angeboten: von Betriebs­sport über Entspannungs­kurse bis zur mobilen Massage
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