Job Description
In Schweigen-Rechtenbach, direkt an der Grenze zum Elsass, liegt unsere Weinstube Jülg – ein Ort, an dem Pfälzer Lebensfreude auf französische Leichtigkeit trifft. Seit über 60 Jahren steht unser Familienbetrieb für echte Gastfreundschaft, ehrliche Küche und ausgezeichnete Weine. Hier wird nicht inszeniert – hier wird gelebt, gekocht, genossen.
Wir kochen mit Haltung. Regional, saisonal, handgemacht. Unsere Küche verbindet klassische Pfälzer Gerichte mit französischem Esprit – unkompliziert, aber mit Anspruch. Unsere Gäste kommen für den Geschmack, bleiben für das Gefühl, angekommen zu sein.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Koch/Köchin (m/w/d), der/die unser Verständnis von Qualität, Authentizität und Gastfreundschaft teilt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Küchenchef Vertretung
- Aktive Mitgestaltung unserer Speisekarte
- Mise en place für das Tagesgeschäft
- eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
- Einhaltung unserer Hygienestandards
- Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Kocherfahrung
- Freude am Kochen mit frischen, regionalen, ehrlichen Zutaten
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Teamgeist
- Den Willen, sich einzubringen – fachlich und menschlich
- 4-Tage-Woche – Zeit für Arbeit, Leben und Inspiration
- Möblierte Wohnung vor Ort wird gestellt
- Attraktives Gehalt
- Ein gut organisiertes, kollegiales Team mit Freude am Kochen
- Eine klare Philosophie: regional, saisonal, hausgemacht
- Ein familiengeführter Betrieb mit Herz, Rückhalt und Anspruch