Stellvertretender Serviceleiter Gastronomie m/w/d

DZ BANK AG

Job Description


Machen Sie Ihren nächsten Karriere­schritt bei einer Bank, in der Sie Ihre weitere Zukunft und die Zukunft der Genossen­schafts­banken erfolgreich gestalten können. Die DZ BANK ist die zweitgrößte Geschäfts­bank Deutschlands, Spitzeninstitut der Genossen­schaftlichen FinanzGruppe Volksbanken Raiffeisenbanken, Zentralbank für mehr als 700 deutsche Genossen­schafts­banken und hat die Holding­funktion für die Unternehmen der DZ BANK Gruppe. Wir sind ein leistungs­fähiger Arbeitgeber, der Ihnen neue spannende Heraus­forderungen bietet. Der innovatives Denken mit konsequentem Handeln verbindet. Und dadurch neue Perspektiven öffnet. Der fordert und fördert. Der Weitsicht mit Nachhaltig­keit verbindet. Und der besonders partner­schaftlich denkt und arbeitet – denn wir gestalten Erfolg gemeinsam, gerne mit Ihnen.


  • Als Stellvertretung (m/w/d) organisieren und koordinieren Sie zusammen mit unserem Service­leiter sowohl das Tages­geschäft als auch Veranstaltungen sowie Sonder­aktionen.
  • Sie gewährleisten durch regel­mäßige Kontrollen die Einhaltung von Qualitäts- sowie Hygiene­standards und leiten Maßnahmen zu deren Optimierung ein.
  • Für einen reibungslosen Service stehen Sie unseren Gästen bei sämtlichen Anliegen zur Seite und stellen so eine hohe Kunden­zufrieden­heit sicher.
  • Im Rahmen des Bestands­managements überwachen Sie unsere Lager­haltung und sorgen durch eine voraus­schauende Waren­bestellung sowie -verwaltung für optimale Bestände.
  • Darüber hinaus stärken Sie die interne Kommunikation zwischen Service, Küche sowie Management und begleiten die Umsetzung neuer Prozesse bzw. Initiativen.

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Hotel­fachmann oder Restaurant­fachmann (m/w/d), ergänzt um zusätzliche Schulungen oder Zertifikate im Gastronomie­management
  • Mehrjährige Berufspraxis in der gehobenen Gastronomie, bevorzugt in einer leitenden Position
  • Erfahrung in der Organisation von Arbeits­abläufen sowie im Kunden- und Gäste­service
  • Bestens vertraut mit Hygiene­standards und Lebens­mittel­sicher­heit, dazu Expertise in Menü-, Wein- sowie Getränke­kunde
  • Umfassende Kenntnisse in MS Office
  • Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift

Von einer attraktiven leistungs­bezogenen Vergütung über mobiles Arbeiten mit flexiblen Arbeits­zeiten bis zu umfangreichen Weiter­bildungs­programmen. Von einer betrieblichen Alters­versorgung über Gesundheits- und Fitness­angebote bis zum Fahrt­kosten­zuschuss. Bei der DZ BANK bekommen Sie viele Leistungen und Vorteile sowie optimale Bedingungen für Ihre persönliche Entwicklung. Wir leben genossen­schaftliche Werte und achten auf eine Work-Life-Balance. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – und auf Sie.

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