Job Description
Werde Teil unseres Teams!
Für unser Restaurant Frank Long – BBQ & American Food suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der unser Küchenteam tatkräftig im a la carte Geschäft und bei Events unterstützt und mit uns gemeinsam wächst.
Standort: Frank Long – BBQ & American Food, Golfanlage Clostermanns Hof, Niederkassel
Stellenbeschreibung
Unser Restaurant steht für authentische amerikanische Küche und höchste Qualitätsansprüche. Unsere Gäste schätzen die sorgfältige Zubereitung unserer Speisen und die verlässliche Konstanz im Geschmack. Dabei legen wir Wert auf das perfekte Zusammenspiel von hochwertigen Zutaten und bewährten Rezepturen, die ein unverwechselbares Erlebnis bieten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und qualitätsbewussten Koch (m/w/d), der unsere Standards lebt und die Marke verkörpert.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
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Zubereitung der Speisen gemäß unserer ausgearbeiteten Rezepturen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards
- Organisation und Vorbereitung von Buffets für unsere hauseigenen Events
- Verantwortung für die Qualitätssicherung während aller Schritte der Speisenzubereitung
- Sorgfältige Umsetzung unserer Markenphilosophie und kontinuierliche Sicherung des Qualitätsniveaus
- Kontrolle und Pflege der Lagerbestände sowie die richtige Lagerung und Verarbeitung frischer Zutaten
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP) und aktiver Beitrag zur Ordnung und Sauberkeit in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung bei der reibungslosen Organisation des Küchenbetriebs
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation und idealerweise Erfahrung in der amerikanischen Küche
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Identifikation mit unserer Marke und Leidenschaft für hochwertige Zutaten und exzellent zubereitete Speisen
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, kombiniert mit der Fähigkeit, auch in stressigen Momenten ruhig und organisiert zu bleiben
- Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
- Eine verantwortungsvolle Position in einem etablierten und beliebten amerikanischen Restaurant
- Ein professionelles Arbeitsumfeld mit hoher Wertschätzung für Qualität und Sorgfalt
- Faire Vergütung und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Ein engagiertes Team und eine freundliche Arbeitsatmosphäre, die auf Teamgeist und gegenseitigem Respekt basiert
- Ein motiviertes, herzliches und familiäres Team
- Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Leidenschaft für gutes und nachhaltiges Essen
- Die Chance, langfristig mit uns zu wachsen und mehr Verantwortung zu übernehmen