Serviceleiter (m/w/d) als Stellvertretender Restaurantleiter

Brauhaus Ernst August

Job Description

Mit über 350.000 Gästen im Jahr zählen wir zu den erfolgreichsten Gastro-Konzepten Deutschlands.

Die zeitgemäße Kombination aus Restaurant, Brauerei und Live-Club bietet das vielseitigste gastronomische Angebot der Metropole. Qualität trifft auf unkomplizierte und herzliche Gastlichkeit – Tradition auf abechslungsreiches Entertainment.

Weitere Infors rund um unser Haus findest Du auf:

https://www.instagram.com/brauhaus_hannover/

https://www.facebook.com/Brauhaus.Hannover/

Anstellungsart: Vollzeit


  • Aktiver Service in deiner Station und Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
  • Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
  • Optimierung von Abläufen und Qualitätssicherung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung spannender Events und exklusiver Veranstaltungen

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d)
  • Berufserfahrung in gastronomischen Betrieben mit hoher Gästefrequenz
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
  • Erste Erfahrungen in der kooperativen Führung von Teams
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, gerne auch weitere Fremdsprachen
  • Lösungsorientierte Denkweise, fundiertes Fachwissen und Trendbewusstsein
  • Selbstsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Eine qualifizierte Einarbeitung
  • Attraktive Vergütung + hohes Trinkgeldpotenzial
  • Ein zeitgemäßes Arbeitszeitmodell mit ausgewogener Work-Life-Balance
  • Betriebliche Zusatzkrankenversicherung + Corporate Benefits
  • Mitwirkung bei spannenden Events
  • Eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem überregional bekannten Unternehmen
  • Ein junges und leistungsorientiertes Umfeld
  • eine von Offenheit, Ehrlichkeit und Respekt geprägte Unternehmenskultur
  • Entwicklungsperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Sehr gute Erreichbarkeit mit allen Standortvorteilen einer Großstadt
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