Koch (m/w/d)

Job Description

Hotel Heide Kröpke, eines der führenden Häuser in der Lüneburger-Heide

Das 4-Sterne Superior Hotel Heide-Kröpke in Essel am Rand der Lüneburger Heide, ist ein Privathotel zwischen Hamburg/Bremen/Hannover. Die auf 70.000 qm angelegte Hotelanlage ist ein beliebtes Ziel für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Familien und Erholungssuchende. 60 Hotelzimmer und Suiten verschiedener Kategorien, 9 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis zu 100 Personen, Restauranträume, Gartenterrasse, großer Wellness- und Spabereich, idyllisches Ferienhaus, Natursee.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du zauberst täglich frische, kreative Gerichte – von klassisch bis innovativ

  • Du bringst deine Ideen ein und hilfst mit, unsere Speisekarte weiterzuentwickeln

  • Sauberkeit, Struktur und HACCP sind für dich genauso wichtig wie Geschmack

  • Du arbeitest im Team – mal vorneweg, mal unterstützend – je nach Tagesform und Bedarf


  • Abgeschlossene Kochausbildung oder einfach richtig viel Erfahrung & Können

  • Du denkst mit, arbeitest selbstständig – und bleibst auch unter Druck cool

  • Qualität und Nachhaltigkeit sind für dich keine Floskeln

  • Du hast Bock, etwas mitzugestalten und dich weiterzuentwickeln


  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit fairen Arbeitszeiten und respektvollem Umgang

  • Flache Hierarchien, kurze Wege, offenes Ohr

  • Platz für deine Kreativität & Raum für Entwicklung

  • Faire Bezahlung, Team-Events, ggf. Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Verpflegung

  • Wenn nötig: Hilfe bei Wohnung oder Relocation

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