Job Description
Genau wie Berlin eine spannende Mischung aus Tradition und Moderne ist, finden Sie auch bei uns eine inspirierende Kombination klassischer Elemente und verspielt moderner Dekoration. Umgeben von klassischen Gebäuden aus der Gründerzeit Berlins liegt das Haus in der Französischen Straße gleich um die Ecke vom schönen Gendarmenmarkt im ehemaligen Kostümmagazin der Staatsoper.
208 ruhige Zimmer und Suiten und ein luxuriöser 1.000 m² befine Sports & Spa Bereich mit großem Fitness Club, Sauna, Dampfbad und original türkischem Hamam bieten Geborgenheit und Erholung nach einem erlebnisreichen Tag. Kulinarisch verwöhnt das Haus seine Gäste mit einer klassischen Cocktail Bar und mit dem lässig-eleganten Beef Grill Club Restaurant.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für die Gewährleistung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im Restaurant, indem du eng mit dem F&B-Management zusammenarbeitest, um sicherzustellen, dass die Bedürfnisse unserer Gäste stets erfüllt werden und Personal sowie Ressourcen effizient eingesetzt werden.
- Du übernimmst die persönliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, stellst sicher, dass sie sich willkommen fühlen, und arbeitest aktiv daran, Stammkunden zu gewinnen und langfristige Beziehungen aufzubauen.
- Die kontinuierliche Überprüfung der Produktqualität sowie die Gewährleistung einer ansprechenden Präsentation von Tischen, Geschirr, Besteck und Gläsern sind ebenfalls Teil deiner Verantwortung.
- Du entwickelst Verkaufsstrategien und Angebote, um den Umsatz im F&B-Bereich zu steigern und trägst aktiv dazu bei, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis genießen.
- Du sorgt für eine stetige Qualitätssteigerung im Service und in der Gästebetreuung.
- Neben deinen Serviceaufgaben übernimmst du auch administrative Tätigkeiten, um einen reibungslosen Ablauf des Betriebs zu gewährleisten.
- Du bist verantwortlich für die ordnungsgemäße Abrechnung der Kassen und sorgst dafür, dass Stornobelege sorgfältig überprüft und erklärt werden, um Transparenz und Genauigkeit zu gewährleisten.
Das solltest du unbedingt mitbringen:
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Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und Englischkenntnisse (mindestens B2) – weitere Sprachen? Mega!
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Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service.
- Nachweisbare Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Gastronomie.
- Sicherer Umgang mit gängigen Computersystemen.
Worüber wir uns außerdem freuen würden:
- Hohe Sozial- und Kommunikationskompetenz.
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
- Stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Serviceorientierung.
- Starkes Organisationstalent und ausgeprägte Entscheidungsfreude.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Jährliche Inflationsbereinigung.
- Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
- €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
- Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
- PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk.
- Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
- Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
- Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
- Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage.
- Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.