Job Description
Adler Häusern Gourmet & Spa steht für modernen Wellnessurlaub im Luxussegment – auf der Höhe der Zeit statt im Schwarzwald-Barock. Neugierig auf ein Team von herausragenden Gastgeber-Persönlichkeiten, echte ökologische und soziale Nachhaltigkeit und einen tollen Arbeitsplatz?
Anstellungsart: Vollzeit
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Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professionellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
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Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten
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Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemäßen Herrichtung des Gourmetrestaurants
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Aneignung sicherer Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen
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Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
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Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi Kasse
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Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung
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Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen
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nach Möglichkeit erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
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Deutsch- und Englischkenntnisse – idealerweise auch Französischkenntnisse, um unser internationalen Gäste rundum betreuen zu können
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Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
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Gastgeber mit Leib und Seele
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Du lernst gerne dazu, bist offen für Neues und entwickelst Dich gemeinsam mit uns weiter
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Kollegiales Arbeiten in einem innovativen und traditionsreichen Unternehmen
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Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
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Übertarifliche Bezahlung
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Mitarbeiterverpflegung
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Personalwohnung bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
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Gerne eine langfristige Perspektive bei uns im Haus
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Ein starkes Karrieresprungbrett