Chef de Bar (m/w/d) / Lounge

Job Description

SCHLOSS ELMAU - LUXURY SPA & HIDEAWAY

Zwei unnachahmliche Leading Hotels of the World in atemberaubender Alleinlage im Elmau Valley, einem unberührten Hochtal inmitten einer der schönsten Landschaften der Alpen zwischen Zugspitze und Karwendelgebirge. Weit weg von allem, nur 20 Minuten von Garmisch, 40 Minuten von Innsbruck und eine Stunde von München. Sechs luxuriöse Spas für Erwachsene und Familien. Ganzjährig phantastische Sportmöglichkeiten. Sechs herausragende Restaurants, von denen das Ikigai mit zwei Sternen und 5 Hauben ausgezeichnet ist. Und darüber hinaus, Klassik und Jazz in Konzerten und Festivals mit den großen Künstlern unserer Zeit.

Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: https://www.schlosselmau.de/datenschutz/

Anstellungsart: Vollzeit


  • Verantwortung für die verschiedenen Bars und Lounges
  • Herzlicher, kompetenter Service am Gast
  • Selbstständige, aktive und fachgerechte Betreuung der Gäste
  • Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung
  • Mithilfe zum reibungslosen Betriebsablaufs
  • Das Training von Auszubildenden
  • Umsetzen der Unternehmensziele
  • Qualitäts- und Hygienesicherung

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Spitzenhotellerie
  • Erste Erfahrung an der Bar in vergleichbaren Häusern
  • Der tägliche Kontakt zu unseren internationalen Gästen bereitet Ihnen Freude
  • Fließend in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Hohe Kreativität und Detailorientierung
  • Sie sind dienstleistungsorientiert und organisationsstark
  • Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail
  • Gewandter Umgang mit dem Kassensystem
  • Flexibilität und Begeisterung für ein Luxushotel
  • Sie leben die Rolle eines exzellenten Gastgebers

  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
  • Möblierte Personalwohnungen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Vergünstigte Übernachtungsrate für Familienmitglieder
  • Spezial Preise bei FairJob Hotels
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
  • Weiterbildungsbudget in Höhe von 1.500 €
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
  • Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen
  • Regelmäßige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren

und Vieles mehr!

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