Job Description
Rund 11.000 Beschäftigte in 11 europäischen Ländern arbeiten mit großer Begeisterung und viel Engagement für die Marke bofrost* – Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten. Neben der ausgezeichneten Qualität und dem exzellenten Service sind es vor allem unsere Mitarbeitenden, die unsere mehr als 55-jährige Erfolgsgeschichte ausmachen.
Für unseren Bereich Category Management suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Strategischen Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel / Food
- Definition und Umsetzung der Beschaffungsstrategie für die zugeordneten Kategorien sowie Entwicklung von Beschaffungsmaßnahmen zur Optimierung von Profitabilität und Versorgungssicherheit
- Analyse der Beschaffungsmärkte und Lieferantenstrukturen zur Hebung von Einsparpotenzialen sowie Erschließung neuer Beschaffungsquellen
- Entwicklung von Handlungsalternativen auf Basis von Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Preisvergleichen
- Verantwortung für ein systematisches Produktionspartnermanagement (Stammdaten, Akkreditierung, Performance-Bewertung und -Entwicklung, Profitabilität, Risikomanagement, Nachhaltigkeitsaspekte)
- Vorbereitung und Durchführung von Vertragsverhandlungen (einschließlich Vertragsmanagement) sowie von Verkaufspreiskalkulationen
- Mitwirkung bei der Sicherstellung und Steuerung der Qualitätsstrategie und der Verpackungsrichtlinien
- Abstimmung des operativen Einkaufs mit dem Team der Disposition
- Koordination und Steuerung von Ein- und Auslistungen des deutschen Sortiments unserer europäischen Landesgesellschaften
- Übernahme von kategorieübergreifenden Projekten
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft und/oder vergleichbare Ausbildung sowie einschlägige Berufserfahrung im Einkauf von Lebensmitteln
- Idealerweise Kenntnisse im Category Management des Lebensmittelhandels und/oder der Lebensmittelindustrie
- Sicherheit im Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten und mit SAP
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Zielorientierung und unternehmerisches Handeln
- Analytisch-konzeptionelles Know-how zur steten Optimierung der Wertschöpfungskette
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise in Verbindung mit Teamgeist, Verhandlungsgeschick und souveränem Auftreten
- Kommunikations- und Überzeugungsvermögen sowie Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Europaweite Reisebereitschaft
- Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit & mobiles Arbeiten in Teilen möglich
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (Fitness- & Entspannungskurse)
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der bofrost*-Akademie & ein Talentprogramm
- Vermögenswirksame Leistungen & weitere Sozialleistungen eines Großunternehmens
- Vergünstigter Personaleinkauf & Corporate Benefits
- Möglichkeit des Fahrrad-Leasings
- Kostenfreie Parkplätze
- Hauseigenes Mitarbeitendenrestaurant