Service Allrounder (m/w/d) Wir suchen Dich als Bereicherung für unser Team

Job Description

Willkommen im Mercure Hotel Dortmund Centrum – einem Haus mit Tradition und Charakter!
Mitten im Herzen Dortmunds, direkt am Friedensplatz, führen wir unser 4-Sterne-Hotel mit Leidenschaft und dem Anspruch, unseren Gästen ein Zuhause auf Zeit zu bieten.

Und genau dafür suchen wir Verstärkung:

Einen Service Allrounder (m/w/d), der anpackt, wo Hilfe gebraucht wird, und dem echte Gastfreundschaft genauso wichtig ist wie uns.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung unseres Serviceteams im à la carte-Breich, Abendessen und bei Veranstaltungen
  • Mitwirkung bei reibungslosen Serviceabläufen im Restaurant und bei Banketten
  • Betreuung unserer Gäste – freundlich, verbindlich und aufmerksam
  • Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
  • Gelegentliche Einsätze an der Bar oder im Veranstaltungsservice – je nachdem, wo Du gebraucht wirst
  • sympathischer, gastorientierter Service
  • Vorbereitung der Tagungsräume nach Vorgabe des Kunden
  • Führen der Kassen und gewissenhafte Abrechnung unserer Gäste
  • Verbuchen der verkauften Leistung in den entsprechenden Outlets
  • Verantwortung für Ihre Abrechnung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche in Bezug auf die Koordination der Zeiten zur Verpflegung von Tagungsgruppen
  • Führen und Koordinieren von Auszubildenden der Abteilung
  • Erreichen einer hohen Anzahl an guten Bewertungen in den Online Portalen


  • Spaß am Job
  • Teamplayer mit Motivation
  • sehr gute Deutschkenntnisse
  • gute Englischkenntnisse
  • erfrischende Persönlichkeit, ein gepflegtes Äußeres und gewandtes Auftreten setzen wir voraus
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Erfahrung im Servicebereich? Sehr willkommen – aber keine Pflicht!
  • Ein Lächeln auf den Lippen und Lust auf echte Teamarbeit
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine ordentliche Portion Eigeninitiative
  • Freundlicher Umgangston und gepflegtes Auftreten – versteht sich eigentlich von selbst
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten (auch das gehört bei uns eben dazu)

  • einen sicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung
  • Nutzung unseres Mitarbeiter-Vorteilportals (Corporate Benefits)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld, das dir hilft besondere Wünsche zu erfüllen
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • diverse Trainingsprogramme, die dir individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Hotels, auch für Family & Friends
  • Prämien zu besonderen Anlässen: Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Geburt eines Kindes
  • Prämien für die Anwerbung neuer Mitarbeiter:innen
  • einen tollen Kollegenkreis und Qualitäts-Management-System, das dir eine professionelle Einarbeitung garantiert
  • der Zugehörigkeit zu einer internationalen Hotelmarke "Mercure", die dir gute Aufstiegsmöglichkeiten ermöglicht - auch überregional.
  • einen internationalen Gästekreis, der es dir erleichtert, deine Sprachkenntnisse anzuwenden und sich auf andere Nationalitäten einzustimmen
  • Work Life Balance ist uns wichtig. Wir arrangieren die Dienstpläne nach deinen Bedürfnissen
  • flache Hierarchien, die dir ermöglichen du selbst zu sein

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