Job Description
Die EAT HAPPY GROUP / FCF Holding GmbH mit Sitz in Köln vereint als Verwaltungsgesellschaft mehrere Food-Konzepte wie beispielsweise die EatHappy ToGo GmbH, die EH Candy Cuisine GmbH und die Bowl Sushi Lab GmbH, die sich auf die Herstellung und/oder den Vertrieb asiatischer Lebensmittel spezialisiert haben. In enger Kooperation mit der EatHappy GmbH und ihren mehr als 5.500 Mitarbeitenden bieten wir deutschlandweit in mehr als 1.500 Shops im Lebensmitteleinzelhandel seit über 10 Jahren täglich frisches, handgerolltes Sushi und andere asiatische Spezialitäten zum Kauf an. Das vor den Augen der Kundinnen und Kunden im Supermarkt liebevoll zubereitete Sushi vereint Qualität, Geschmack und die Leidenschaft zu uralter asiatischer Tradition – angepasst an den heutigen Zeitgeist.
Dank unserer stetigen Expansion betreibt die EAT HAPPY GROUP mittlerweile auch in Italien, Luxemburg, Österreich und der Slowakei zahlreiche Standorte. Die FCF Holding GmbH beschäftigt im Herzen Kölns rund 200 Mitarbeiter:innen in der Verwaltung. Dabei legen wir großen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das Vielfalt und persönliche Entwicklung fördert – weil unsere Mitarbeiter:innen der Schlüssel zu unserem Erfolg sind.
- Entwicklung, Umsetzung und kontinuierliche Optimierung einer Pricing-Strategie unter Berücksichtigung von Markttrends, Wettbewerb, Kostenstrukturen und Markenpositionierung
- Durchführung von Preis-Tests und Analyse von Preiselastizitäten, Margen, Kostenentwicklungen und Kundenverhalten
- Erstellung von Preisempfehlungen für Neuprodukte, Relaunches und Promotions
- Implementierung von Pricing-Tools und Dashboards zur datenbasierten Steuerung und Überwachung
- Mitarbeit an Profitabilitätsanalysen, Business Cases und Szenarien Modellen für nationale und internationale Märkte
- Regelmäßige Wettbewerbs- und Marktbeobachtung inkl. Benchmarking
- Identifikation und Analyse regionaler bzw. kanalspezifischer Zahlungsbereitschaften der Kunden und Berücksichtigung beim Pricing
- Abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder ein vergleichbarer akademischer Background
- Mehrjährige Erfahrung im Pricing, Controlling oder Revenue Management, idealerweise in der Lebensmittelindustrie oder FMCG
- Ein exzellentes Zahlenverständnis sowie ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
- Erfahrung im Umgang mit großen Datenmengen und BI-Tools (z. B. Power BI, Tableau, Excel, etc.)
- Kommunikationsstärke, Team-Spirit und die Fähigkeit, komplexe Daten verständlich und sicher zu präsentieren
- Unternehmerisches Denken, hohe Eigenverantwortung und strukturierte Arbeitsweise
- Erfahrung in der Lebensmittelbranche von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Viel Freiraum durch flexible Arbeitszeiten und einen flexiblen Arbeitsort
– eine digitale Ausstattung für dein mobiles Arbeiten ist bei uns selbstverständlich - 300 € jährliches Gesundheitsbudget sowie eine betriebliche Altersvorsorge
- Klimaneutrale Mobilität: Bezuschussung beim Jobrad-Leasing und Jobticket
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
- "HAPPY" Firmenspecials: Wir machen mehr als nur Sommerfest & Weihnachtsfeier
- 2-tägiges Onboarding für deinen optimalen Start und dein Netzwerk bei uns