Job Description
Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit.
204 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung in der Führung einer Station unter Anleitung des Chef de Rang oder seiner Vertretung
- Einhaltung der Servicestandards des Hauses
- Mise en place für das operative Gastronomiegeschäft
- Freundliches und herzliches Begrüßen, Verabschieden der Gäste
- Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
- Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
- Einhaltung der Hygienestandards
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant/ -Hotelfach von Vorteil
- Berufserfahrung im Servicebereich
- Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse
- Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Gastorientiertes Auftreten
- Gute Umgangsformen, zuverlässig und flexibel
- Junges motiviertes Team und internationales Gästeklientel
- Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
- Erfassung der Arbeitstage durch elektronisches Zeiterfassungssystem
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in einem Personalzimmer
- Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Kostenfreie Mitnutzung unseres Sport- und Freizeitangebotes
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen
- Weiterbildung durch interne und externe Schulungen, sowie Aufstiegsmöglichkeiten
- Übernachtung zu Mitarbeiterkonditionen in rund 130 Hotels deutschlandweit
- Arbeiten in einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands