Frühstückskoch (m/w/d)

Job Description

Ihre Karrierechancen im Mercure Hotel Köln Belfortstraße!

Mit 128 eleganten Standard- und Superiorzimmern sowie Juniorsuiten auf Vier-Sterne-Niveau ist das Mercure Hotel Köln Belfortstraße die Top-Adresse in Köln für Businessevents und Freizeitreisen. Das Hotel verfügt durch seine zentrale Lage über eine perfekte Verkehrsanbindung an die Kölner Altstadt mit Hauptbahnhof und Dom sowie an das Kölner Messegelände. Sieben Konferenzräume und zwei Besprechungszimmer mit moderner Ausstattung garantieren jeder Tagung und Businessveranstaltung ihren Erfolg. Für Entspannung sorgt der moderne Fitness- und Wellnessbereich des Hotels, der mit einer Sauna, einem Solarium, Fitnessgeräten und dem längsten Hotelschwimmbad Kölns ausgestattet ist.

  • 128 moderne Hotelzimmer
  • Tagungscenter auf 650m² für bis zu 200 Personen mit sieben Konferenzräumen
  • Moderner Workout- und Relaxbereich
  • Pub „Consülchen“ und Restaurant „Quirinal“ mit schöner Hotelterrasse

Anstellungsart: Vollzeit


Sie zeigen sich verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Frühstückbuffets, der Zubereitung der Speisen für das a la carte, Tagungs- und Bankettgeschäft sowie die Organisation und Vorbereitung unserer abwechslungsreichen Kaffeepausen für die Tagungsgäste mit einer maximalen Kapazität von 150 Personen. Wenn Sie Spaß am Beruf und Freude am kreativen Umgang mit frischen Lebensmitteln haben, Ihre Ideen in ein Team einbringen möchten, bereit sind, die Ihrer Aufgabe entsprechende Verantwortung zu übernehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


  • Berufserfahrung.
  • Sichere Kommunikation in deutscher Sprache.
  • Freude an selbständigem und eigenverantwortlichen Arbeiten.
  • Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für Sie an erster Stelle.

  • abwechslungsreichen Tätigkeiten, einem tollen Arbeitsklima und sehr guten Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team.
  • kostengünstiger Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant.
  • betrieblicher Altersvorsorge, die Ihnen erleichtert, Kapital anzusparen.
  • Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe.
  • Trainingsprogrammen, die Ihnen individuelle Schulungen und Aufstiegschancen ermöglichen.
  • Ihrem jährlichen Orientierungsgespräch, in dem Sie Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Karriereplanung erhalten.
  • einem Qualitäts-Management-System, das Ihnen die Einarbeitung erleichtert und Sie beim Arbeitsalltag unterstützt.
  • einem Wäscheservice. Das bedeutet, dass Ihre Arbeitskleidung vom Hotel gestellt und gereinigt wird. Dies bringt Ihnen eine hohe Kosten-und Zeitersparnis.
  • der Teilnahme an einem Bonussystem nach Bestehen der Probezeit
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