Job Description
K&P ist eines der führenden Unternehmen für Beratung, Großküchenplanung und Innenarchitektur in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie mit Sitz im Herzen von Düsseldorf. Mit unserer 40-jährigen Branchenerfahrung und unserem ständigen Drang nach Trends und Innovationen unterstützen wir Betreiber von Betriebsgastronomien, Stadien, Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Alten- und Pflegeheimen und Schulen erfolgreiche Gastronomiekonzepte zu entwickeln und zu verwirklichen.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
Als Teamleitung für Outlets und Cafeterien sind Sie der Impulsgeber/ die Impulsgeberin für die nachhaltige und zukunftsorientierte Weiterentwicklung von acht gastronomischen Einheiten auf dem Unternehmenscampus. Sie führen ein Team von rund 40 Mitarbeitenden und verantworten die Budgetplanung. Mit Ihrer Vision gestalten Sie das F&B-Angebot und die Zwischenverpflegung so, dass Innovation und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen. Sie wählen trendsetzende Produkte aus, testen und integrieren sie, während Sie stets die ökologischen und regionalen Standards im Blick behalten. Sie entwickeln kreative Marketingaktionen und setzen diese um. Ihre monatlichen Inventuren und die konsequente Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sichern höchste Effizienz und Sicherheit. Mit Ihrer kooperativen Führung inspirieren Sie Ihr Team und tragen aktiv zur Weiterentwicklung des Unternehmens bei – immer im Einklang mit Ihrem Nachhaltigkeitsanspruch und der GreenCoffeebar-Zertifizierung im Blick.
Ihr Profil:
Sie haben eine fundierte gastronomische Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder einem ähnlichen Bereich (z. B. Bäckereihandwerk). Mit Ihrem betriebswirtschaftlichen Know-how meistern Sie Personal- und Budgetplanung souverän. Ihr Gespür für Markttrends und Ihre Serviceorientierung befähigen Sie, ein nachhaltiges und attraktives F&B-Sortiment zu gestalten. Sie setzen mit Leidenschaft und Überzeugung auf Nachhaltigkeit. Als empathische Führungskraft verbinden Sie analytisches Denken mit einem klaren Kommunikationsstil und inspirieren Ihr Team zu Höchstleistungen. Sie sind bereit, neue Standards zu setzen und das Unternehmen auf das nächste Level zu heben.
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